Ливанский лимонный суп с чечевицей
Рецепт приготовления ливанского лимонного супа с чечевицей. Блюдо ливанской кухни. Быстро готовится и разнообразит ваше меню.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Мелко нарезанный лук 1/2 стакана
- Фунт коричневой чечевицы 1 штука
- Зубчик чеснока 3 штуки
- Упаковка замороженных целых листьев шпината 1 штука
- Измельченная сушеная мята 1 ст. ложка
- Лимонный сок 3/4 стакана соль по вкусу
Описание приготовления:
Разогреть масло в большой кастрюле на сильном огне. Когда масло будет очень горячим, добавить лук и перемешивать, пока лук начнет поджариваться, около 10 минут. Положите чечевицу, чеснок, замороженный шпинат и мяту в кастрюлю. Налейте достаточно воды, чтобы она была примерно на 2 дюйма выше, чем смесь чечевицы. Тщательно перемешать.
Доведите до кипения, уменьшите огонь до среднего. Варить на медленном огне, открытым (без крышки), пока чечевица не станет мягкой, около 20 минут. Если суп становится слишком густым, добавить немного воды. Посолить по вкусу. Уменьшить огонь и добавить лимонный сок.
Видео рецепт "Ливанский лимонный суп с чечевицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Ливанский чечевичный суп
Репчатый лук
Макароны
Чечевица
Оливковое масло
Чеснок
Петрушка
Соль, перец
Бульонный кубик
Ливанский чечевичный суп — вкусное, ароматное и полезное блюдо, которое обязательно согреет вас в непогоду. Попробуйте приготовить это блюдо, результат превзойдет все ваши ожидания, ведь это вкусно!
Суп чечевичный по-турецки
Бульон куриный
Чечевица красная
Масло растительное
Чеснок
Лук
Морковь
Картофель
Лимон
Соль
Перец
Мерджимек, или суп чечевичный по-турецки в домашних условиях сможет приготовить каждая хозяйка, и даже должна, ведь блюдо оригинальное, сытное, вкусное, а ингредиенты все доступные! Попробуйте новое!
Чечевица с лимоном
Вода
Чечевица зеленая
Миндальный сыр
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Лимон
Лавровый лист
Если вы считаете чечевицу скучным гарниром, то этот рецепт сможет изменить ваше мнение! В этом рецепте чечевица варится с лимонной цедрой, а потом заправляется особым образом.
Простой суп из чечевицы
Чечевица
Масло растительное
Соевый соус
Лимонный сок
Картофель
Лук
Морковь
Сельдерей черешковый
Соль, специи
Суп из чечевицы получается сытным, питательным и ароматным. К тому же, он очень вкусный и простой в приготовлении. Попробовав его один раз, вы влюбитесь навсегда.
Марокканский суп с рисом, нутом и чечевицей
Куриный бульон
Рис
Чечевица
Нут
Кориандр
Чеснок
Куркума
Кориандр
Тмин
Чили паста "Арис"
Помидор
Луковица
Лимон
Соль
Растительное масло
Пошаговый рецепт приготовления супа с чечевицей, рисом и нутом. Марокканская кухня.
Французский суп из чечевицы
Куриный бульон
Чечевица
Бекон
Красный винный уксус
Чеснок
Лук
Морковь
Лук-порей
Корень сельдерея
Тимьян
Лавровый лист
Соль, перец
Петрушка
Сегодняшний суп перенесет вас на некоторое время во Францию, он густой, насыщенный по вкусу благодаря большому количеству ингредиентов. Для вас рецепт, как приготовить Французский суп из чечевицы.
Итальянский суп с чечевицей
Чечевица
Масло оливковое
Зелень пертушки
Чеснок
Колбаски
Лук
Морковь
Орегано
Соль
Вы готовили когда-нибудь итальянский суп с чечевицей в домашних условиях? Раньше мне казалось, что это очень экзотично. Ни моя мама, ни бабушку чечевицу не использовали. Оказалось, все просто!
Густой суп из чечевицы
Бульон
Чечевица шлифованная
Грудинка копченая
Картофель
Морковь
Сельдерей
Лук-порей
Мускатный орех
Соль
Перец
Хочу вам рассказать, как приготовить густой суп из чечевицы, - полезное, сытное и очень необычное на вкус блюдо, которое, к тому же, быстро и просто готовится. Отличная альтернатива привычным супам!
Армянский суп с чечевицей
Бульон куриный
Чечевица красная
Грецкие орехи
Подсолнечное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Чернослив
Соль
Перец черный молотый
Армянский суп из чечевицы "Воспи апур" с черносливом и грецкими орехами — вкусное, наваристое, сытное и ароматное первое блюдо. Это один из самых любимых домашних супов у народов Закавказья.
Куриный суп с чечевицей
Курица
Картофель
Чечевица
Морковь
Лук
Соль
Специи
Зелень
Хочу предложить вам приготовить куриный суп с чечевицей в домашних условиях. Получается сытное и очень ароматное блюдо, а чечевица еще и гарантирует приятный внешний вид супа. Попробуйте, вкусно!
Суп из персидской чечевицы
Вода горячая
Чечевица красная
Масло растительное
Петрушка
Соль
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Вкусный суп из персидской чечевицы идеально подойдет на обед даже в дни Поста. В другие дни подавайте его со сметаной или чесночным майонезом. По желанию можно даже спрессовать зубчик чеснока в суп.