Куриный суп с чечевицей
Хочу предложить вам приготовить куриный суп с чечевицей в домашних условиях. Получается сытное и очень ароматное блюдо, а чечевица еще и гарантирует приятный внешний вид супа. Попробуйте, вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1.5 Килограмма
- Чечевица 200 Грамм
- Картофель 600 Грамм
- Морковь 150 Грамм
- Лук 150 Грамм
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Зелень По вкусу
Шаг 1

1. Курицу бросаем в холодную воду, доводим до кипения, снимаем пену, и уже тогда солим, перчим, добавим приправы.
Шаг 2

2. Лук и морковь измельчаем, и обжариваем в растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3

3. Картофель моем, чистим, нарезаем кубиком или брусочками, и бросаем к уже полуготовой курице.
Шаг 4

4. Когда картофель закипит - добавим к бульону промытую чечевицу.
Шаг 5

5. Через пять минут - зажарку со сковороды вместе с растительным маслом. Солим, перчим, и варим еще пять минут.
Шаг 6

6. Суп готов! Подавайте его вместе со свежей зеленью!
Похожий видео рецепт "Куриный суп с чечевицей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
10.04.2020 12:31
Не заметил. Курица отварная. Куриного бульона нет.
10.04.2020 12:24
Рецепт хорош для тех кто не приемлет обжаривания. Одно большое НО. Ни слова о том, добавляется в суп курица, в каком состоянии, сыром или вареном. Если вареном,то куриного бульона, нет.
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты

1 ч. 0 мин
Куриный суп с вермишелью и яйцом
Птица / Яйца / Вермишель

1 ч. 0 мин
Грузинский суп
Птица
1 ч. 0 мин
Суп с фрикадельками и чечевицей
Мясо / Овощи / Крупы

2 ч. 0 мин
Суп "Фо га"
Птица / Лапша

1 ч. 0 мин
Суп "Чихиртма"
Птица / Крупы / Яйца

50 мин
Легкий куриный супчик
Овощи / Птица

1 ч. 0 мин
Суп из кольраби с курицей
Овощи / Птица
40 мин
Куриный суп с капустой
Овощи / Птица