Куриный суп с чечевицей

Name: Куриный суп с чечевицей
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6-7
Ingredients: Курица — 1.5 Килограмма; Чечевица — 200 Грамм; Картофель — 600 Грамм; Морковь — 150 Грамм; Лук — 150 Грамм; Соль — По вкусу; Специи — По вкусу; Зелень — По вкусу

Хочу предложить вам приготовить куриный суп с чечевицей в домашних условиях. Получается сытное и очень ароматное блюдо, а чечевица еще и гарантирует приятный внешний вид супа. Попробуйте, вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 1.5 Килограмма
Чечевица 200 Грамм
Картофель 600 Грамм
Морковь 150 Грамм
Лук 150 Грамм
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Зелень По вкусу

Шаг 1

1. Курицу бросаем в холодную воду, доводим до кипения, снимаем пену, и уже тогда солим, перчим, добавим приправы.

Шаг 2

2. Лук и морковь измельчаем, и обжариваем в растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 3

3. Картофель моем, чистим, нарезаем кубиком или брусочками, и бросаем к уже полуготовой курице.

Шаг 4

4. Когда картофель закипит - добавим к бульону промытую чечевицу.

Шаг 5

5. Через пять минут - зажарку со сковороды вместе с растительным маслом. Солим, перчим, и варим еще пять минут.

Шаг 6

6. Суп готов! Подавайте его вместе со свежей зеленью!

Похожий видео рецепт "Куриный суп с чечевицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

10.04.2020 12:31

Не заметил. Курица отварная. Куриного бульона нет.

10.04.2020 12:24

Рецепт хорош для тех кто не приемлет обжаривания. Одно большое НО. Ни слова о том, добавляется в суп курица, в каком состоянии, сыром или вареном. Если вареном,то куриного бульона, нет.