Суп из чечевицы с курицей и овощами
Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить суп из чечевицы с курицей и овощами. В качестве мяса в этом рецепте используется отварная курица, но вы можете заменить ее свининой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 4-6 штук
- Лук 2 штуки
- Морковь 2 штуки
- Болгарский перец 1 штука большой
- Помидоры 2-3 штук
- Чеснок 5-6 зубчиков
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Растительное масло 50 грамм
- Специи По вкусу
- Красная чечевица 200 грамм
- Корень сельдерея 50-60 грамм
- Вода 4 литра
- Отварная курица 1 штука
Калорийность
95 ккал
Калорийность
3 г
Белки
3 г
Жиры
14 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В кастрюле с толстым дном доведите воду до кипения. Посолите и добавьте растительное масло, нарезанный лук. Аккуратно снимите образовавшуюся пену.
Шаг 2
2. Добавьте натертую на крупной терке морковь. Снова снимите пену и хорошо перемешайте. Добавьте натертый корень сельдерея и снова перемешайте.
Шаг 3
3. Добавьте нарезанный болгарский перец, нарезанные кубиками помидоры, зиру, красный молотый перец, черный перец по вкусу. Добавьте предварительно промытую красную чечевицу, нарезанную небольшими кусочками курицу.
Шаг 4
4. Незадолго до окончания варки добавьте нарезанный кубиками картофель. При необходимости добавьте еще воды. Добавьте мелко нарезанный чеснок. В последнюю очередь добавьте зелень и проварите в течение 1-2 минуты.
Шаг 5
5. Накройте суп крышкой, выключите огонь и дайте настояться 15 минут. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Суп из чечевицы с курицей и овощами"
Оценить рецепт
3.7
3
Похожие рецепты
Чечевичный суп с курицей
Вода холодная
Морковь
Лук репчатый
Оливковое масло
Куриная грудка
Лук зеленый
Пряности, соль
Нет ничего вкуснее насыщенного супа на обед, если он при этом еще и прост в приготовлении, то цены такому супчику для хозяйки нет. Предлагаем вам приготовить такое блюдо вместе с нами.
Суп из черной чечевицы
Индейка
Томатный соус
Черная чечевица
Растительное масло
Картофель
Морковь
Соль
Луковица
Специи
Стебель сельдерея
Сладкий перец
Если вы хотите сварить к обеду сытный, вкусный и несложный супчик, тогда предлагаю вам остановится на этом классном варианте. Чечевица с овощами и нежным филе птицы — это потрясающее сочетание!
Куриный суп с чечевицей
Курица
Картофель
Чечевица
Морковь
Лук
Соль
Специи
Зелень
Хочу предложить вам приготовить куриный суп с чечевицей в домашних условиях. Получается сытное и очень ароматное блюдо, а чечевица еще и гарантирует приятный внешний вид супа. Попробуйте, вкусно!
Чечевичный крем-суп
Куриный бульон
Куриное филе
Чечевица
Пармезан
Зелень свежая
Растительное масло
Чеснок
Соль
Морковь
Перец болгарский
Лук репчатый
Ароматный, питательный, полезный и очень вкусный суп из чечевицы — отличный вариант первого блюда для обеда. Суп хорош как в горячем, так и в холодном виде. Приготовить суп совсем несложно, поверьте.
Суп-пюре из чечевицы зеленой
Вода
Чечевица
Лук
Морковь
Картошка
Куриное филе
Лимон
Растительное масло
Соль, специи
Суп-пюре из чечевицы зеленой мы готовим из плоской зеленой чечевицы, куриной грудки и обычных овощей - моркови, лука, картофеля. Получается суп очень вкусный, красивый и сытный.
Чечевичный суп по-турецки
Овощной бульон
Красная чечевица
Растительное масло
Чеснок
Паприка
Картофель
Морковь
Помидоры черри
Красный перец
Перец чили
Лук репчатый
Гвоздика
Лимонная цедра
Чечевица — отличная бобовая культура. Из нее готовят салаты, закуски, котлеты, пюре, похлебки, и супы. Сегодня я расскажу, как приготовить интересное блюдо — чечевичный суп по-турецки.
Суп-пюре из чечевицы
Овощной бульон
Чечевица
Соус томатный
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Стебли сельдерея
Морковь
Очень вкусный и полезный супчик я люблю готовить из чечевицы. Кто еще не пробовал, обязательно посмотрите рецепт, как приготовить суп-пюре из чечевицы. Вы не пожалеете! Очень вкусно и питательно.
Чечевичный суп с вермишелью
Вода
Куриная грудка
Картофель
Чечевица
Вермишель
Морковь
Растительное масло
Сладкий перец
Зелень
Соль
Черный перец
Вкусным и сытным получается чечевичный суп с вермишелью. Варите суп на любом мясном бульоне, добавив чечевицу, немного овощей и вермишель.
Суп с чечевицей и баклажанами
Вода
Картофель
Чечевица красная
Лук репчатый
Морковь
Масло растительное
Петрушка
Чеснок
Баклажан мелкий
Помидор
Соль
Перец
Необычное сочетание чечевицы с баклажанами отлично подходит для приготовления супа. Этот вариант супа постный, но его можно приготовить на мясном или курином бульоне.
Диетический суп из чечевицы
Мясо
Чечевица красная
Картофель
Морковь
Помидор
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Перец черный молотый
Соль
Если вы хотите приготовить первое блюдо, которое поможет насытить организм полезными веществами, обратите внимание на этот рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить диетический суп из чечевицы.
Чечевица с курицей и овощами
Курица
Чечевица
Морковь
Лук
Масло растительное
Соль
Перец
Чечевица с курицей и овощами - полноценный и питательный обед для всех членов семьи. Подавать к столу готовое блюдо можно со свежими овощами. Берите на заметку рецепт!
Крем-суп из красной чечевицы
Бульон овощной
Чечевица красная
Помидоры в собственном соку
Сливки
Чеснок
Паприка копченая
Черный молотый перец
Молотый кориандр
Морковь
Лук репчатый
Соль
Делюсь рецептом овощного крем-супа из красной чечевицы. Он получается густым, сливочным на вкус. Чечевица — источник растительного белка, поэтому суп хорошо насыщает.