Суп с чечевицей
Давайте приготовим овощной суп с чечевицей. Он варится быстрее горохового, получается вкусным, полезным и хорошо насыщает.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чечевица 100 грамм
- Вода 800 мл или овощной бульон
- Помидоры 350 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Гарам масала 1/2 ст. ложки
- Лайм 1/2 штуки
- Кейл 30 грамм
- Соль По вкусу
- Острый молотый перец По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Калорийность
47 ккал
Калорийность
0 г
Белки
3 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Нарежьте морковь, стебель сельдерея и репчатый лук кубиками. Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 3
Разогрейте сотейник с толстым дном на среднем огне с растительным маслом. Обжарьте подготовленные овощи до мягкости. На это потребуется примерно 7-8 минут.
Шаг 4
Добавьте промытую чечевицу и порезанные кубиками помидоры. Посолите и поперчите, приправьте гарам масалой.
Шаг 5
Влейте воду или овощной бульон. Доведите до кипения и варите около 30 минут, пока чечевица не станет мягкой.
Шаг 6
Возьмите около двух поварешек супа и перелейте в чашу блендера. Измельчите до однородности.
Шаг 7
Перелейте получившееся пюре обратно в суп и все перемешайте.
Шаг 8
Добавьте мелко порезанный кейл и сок лайма по вкусу. Перемешайте еще раз.
Шаг 9
Суп с чечевицей готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
15
Похожие рецепты
Суп из коричневой чечевицы
Вода
Картофель
Морковь
Стебель сельдерея
Чечевица коричневая
Красный лук
Томатная паста
Сушеная зелень для супа
Петрушка
Масло растительное
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Рецепт простого овощного супа из коричневой чечевицы. Он получается густым, согревающим, хорошо насыщает. Подойдет для постного меню. Готовится достаточно быстро, поэтому идеально подойдет для обеда.
Суп из черной чечевицы
Индейка
Томатный соус
Черная чечевица
Растительное масло
Луковица
Морковь
Стебель сельдерея
Сладкий перец
Картофель
Соль
Специи
Если вы хотите сварить к обеду сытный, вкусный и несложный супчик, тогда предлагаю вам остановится на этом классном варианте. Чечевица с овощами и нежным филе птицы — это потрясающее сочетание!
Диетический суп из чечевицы
Мясо
Чечевица красная
Картофель
Морковь
Помидор
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Перец черный молотый
Соль
Если вы хотите приготовить первое блюдо, которое поможет насытить организм полезными веществами, обратите внимание на этот рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить диетический суп из чечевицы.
Суп из чечевицы без мяса
Вода
Чечевица красная
Подсолнечное масло
Картофель
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Чечевичный суп без мяса - отличное, сытное и вкусное первое блюдо. Подойдет всем вегетарианцам и тем, кто периодически держит пост.
Суп-пюре с чечевицей
Вода
Красная чечевица персидская
Масло оливковое
Сушеный чеснок в порошке
Паприка
Карри
Перец чили
Лимонный сок
Соль
Перец
Чечевица — прекрасная основа для супа. Самый простой суп-пюре с чечевицей варится за 20 минут! Берите на заметку рецепт!
Мясной суп с чечевицей в духовке
Свинина
Чечевица
Соевый соус
Паприка
Оливковое масло
Чеснок
Смесь перцев
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Яйцо перепелиное
Лавровый лист
Мне нравится суп, приготовленный по этому рецепту - загрузил все ингредиенты в один прием и в духовку, а на выходе Вы получите вкуснейший, ароматный, наваристый суп. Попробуйте!
Постный суп из зеленой чечевицы
Зеленая чечевица
Подсолнечное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Постный суп из зелёной чечевицы — вкусное, полноценное первое блюдо, которое насытит организм в период поста и не только. А ещё он прекрасно подойдёт для тех, кто по совету врача соблюдает диету.
Факес
Вода
Чечевица
Томаты
Чеснок
Соль
Орегано
Розмарин
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Перец черный
Если вы, как и я, любите чечевицу, то спешу поделиться рецептом очень вкусного блюда! Факес — популярный в Греции суп из чечевицы. Он получается густым, ароматным и сытным.
Суп с чечевицей и картофелем
Бульон куриный
Чечевица красная
Подсолнечное масло
Картофель
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Чечевица необыкновенно полезный продукт, который содержит массу витаминов и микроэлементов. Сегодня у меня рецепт супа с красной чечевицей. Просто, быстро и вкусно!
Детский суп с чечевицей
Бульон куриный
Чечевица красная
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Кабачок
Соль
Чечевица — чрезвычайно полезный продукт семейства бобовых. Полезна она взрослым и детям. Именно поэтому сегодня я предлагаю рецепт замечательного супа из красной чечевицы для детей.
Азербайджанский суп из чечевицы
Овощной бульон
Помидоры в собственном соку
Чечевица
Рис пропаренный
Зира
Мята сушеная
Соль
Черный молотый перец
Лимонный сок
Лук репчатый
Готовим азербайджанский суп-пюре из красной чечевицы. Он получается густым, согревающим, хорошо насыщает. Готовится просто и быстро, из доступных продуктов. Прекрасно подойдет для повседневного меню.
Суп с желтой чечевицей
Бульон куриный
Фарш мясной
Чечевица желтая
Подсолнечное масло
Укроп
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль
Чечевица — очень полезная и вкусная культура семейства бобовых. Её употребляли в пищу еще на заре цивилизации. Популярна чечевица и в наши дни. Сегодня у меня рецепт супа из желтой чечевицы.