Найти идеальный рецепт

Суп с чечевицей
1 ч.
4

Суп с чечевицей

Давайте приготовим овощной суп с чечевицей. Он варится быстрее горохового, получается вкусным, полезным и хорошо насыщает.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чечевица 100 грамм
  • Вода 800 мл или овощной бульон
  • Помидоры 350 грамм
  • Чеснок 2 зубчика
  • Морковь 1 штука
  • Лук репчатый 1 штука
  • Масло растительное 1 ст. ложка
  • Гарам масала 1/2 ст. ложки
  • Лайм 1/2 штуки
  • Кейл 30 грамм
  • Соль По вкусу
  • Острый молотый перец По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу

Калорийность

47 ккал

Калорийность

0 г

Белки

3 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Нарежьте морковь, стебель сельдерея и репчатый лук кубиками. Чеснок пропустите через пресс.

Шаг 3

Разогрейте сотейник с толстым дном на среднем огне с растительным маслом. Обжарьте подготовленные овощи до мягкости. На это потребуется примерно 7-8 минут.

Шаг 4

Добавьте промытую чечевицу и порезанные кубиками помидоры. Посолите и поперчите, приправьте гарам масалой.

Шаг 5

Влейте воду или овощной бульон. Доведите до кипения и варите около 30 минут, пока чечевица не станет мягкой.

Шаг 6

Возьмите около двух поварешек супа и перелейте в чашу блендера. Измельчите до однородности.

Шаг 7

Перелейте получившееся пюре обратно в суп и все перемешайте.

Шаг 8

Добавьте мелко порезанный кейл и сок лайма по вкусу. Перемешайте еще раз.

Шаг 9

Суп с чечевицей готов, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 15
Добавить комментарий
Captcha
:angry: :ph34r: :unsure: :mad: :biggrin: :wub: :blink: :ohmy: :dry: :sleep: :huh: :mellow: :wink: :blush: :happy: :laugh: :smile: :tongue: :sad: :rolleyes: :wacko: :cool: :excl:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Суп из коричневой чечевицы
Вода Картофель Морковь Стебель сельдерея Чечевица коричневая Красный лук Томатная паста Сушеная зелень для супа Петрушка Масло растительное Чеснок Соль Черный молотый перец
Рецепт простого овощного супа из коричневой чечевицы. Он получается густым, согревающим, хорошо насыщает. Подойдет для постного меню. Готовится достаточно быстро, поэтому идеально подойдет для обеда.
40 мин
5.0
Суп из чечевицы без мяса
Вода Чечевица красная Подсолнечное масло Картофель Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый
Чечевичный суп без мяса - отличное, сытное и вкусное первое блюдо. Подойдет всем вегетарианцам и тем, кто периодически держит пост.
40 мин
5.0
163
Суп-пюре с чечевицей
Вода Красная чечевица персидская Масло оливковое Сушеный чеснок в порошке Паприка Карри Перец чили Лимонный сок Соль Перец
Чечевица — прекрасная основа для супа. Самый простой суп-пюре с чечевицей варится за 20 минут! Берите на заметку рецепт!
25 мин
4.5
Мясной суп с чечевицей в духовке
Свинина Чечевица Соевый соус Паприка Оливковое масло Чеснок Смесь перцев Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Яйцо перепелиное Лавровый лист
Мне нравится суп, приготовленный по этому рецепту - загрузил все ингредиенты в один прием и в духовку, а на выходе Вы получите вкуснейший, ароматный, наваристый суп. Попробуйте!
1 ч.
3.7
99
×