40 мин

Суп с чечевицей и картофелем

Чечевица необыкновенно полезный продукт, который содержит массу витаминов и микроэлементов. Сегодня у меня рецепт супа с красной чечевицей. Просто, быстро и вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Бульон куриный 1,2 литра
Чечевица красная 4-5 ст. ложек
Картофель 2-3 штук
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Подсолнечное масло 30 мл
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Калорийность

136 ккал

Калорийность

2 г

Белки

8 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.

Шаг 2

Сварите куриный бульон. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю и залейте куриным бульоном. Поставьте на плиту и начинайте варить суп.

Шаг 3

Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду.

Шаг 4

Налейте рафинированное подсолнечное масло и припустите эти овощи на небольшом огне в течение 10 минут.

Шаг 5

После выложите в кастрюлю.

Шаг 6

Чечевицу хорошо помойте в холодной воде и добавьте в суп, когда овощи будут почти готовы. Суп посолите и поперчите.

Шаг 7

Варите суп еще 10 минут и выключайте.

Шаг 8

Суп с чечевицей готов. При подаче выложите в тарелку отварную курицу.

Видео рецепт "Суп с чечевицей и картофелем"

Оценить рецепт

4.2 15

Похожие рецепты

Суп из чечевицы с мясом

Мясо Картошка Чечевица Помидор Морковь Репчатый лук Масло растительное Чеснок Соль Перец молотый Свежая или сушеная зелень

Еще на Руси в Средневековье чечевица была основным ингредиентом в кулинарии. Так почему бы нам не почтить древний обычай и не приготовить этот прекрасный суп из чечевицы с мясом?

1 ч. 10 мин

4.4

157

Диетический суп из чечевицы

Мясо Чечевица красная Картофель Морковь Помидор Лавровый лист Перец душистый горошком Перец черный молотый Соль

Если вы хотите приготовить первое блюдо, которое поможет насытить организм полезными веществами, обратите внимание на этот рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить диетический суп из чечевицы.

50 мин

–

3.9

171

Постный суп из зеленой чечевицы

Зеленая чечевица Подсолнечное масло Чеснок Картофель Морковь Помидор Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Постный суп из зелёной чечевицы — вкусное, полноценное первое блюдо, которое насытит организм в период поста и не только. А ещё он прекрасно подойдёт для тех, кто по совету врача соблюдает диету.

1 ч.

–

4.6

–

Суп из коричневой чечевицы

Вода Чечевица коричневая Томатная паста Сушеная зелень для супа Петрушка Масло растительное Чеснок Красный лук Стебель сельдерея Морковь Картофель Соль Черный молотый перец

Рецепт простого овощного супа из коричневой чечевицы. Он получается густым, согревающим, хорошо насыщает. Подойдет для постного меню. Готовится достаточно быстро, поэтому идеально подойдет для обеда.

40 мин

–

3.8

–