Мясной суп с чечевицей в духовке
Мне нравится суп, приготовленный по этому рецепту - загрузил все ингредиенты в один прием и в духовку, а на выходе Вы получите вкуснейший, ароматный, наваристый суп. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чечевица 1-2 Ст. ложки
- Картофель 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Помидор 1 Штука
-
Яйцо перепелиное
2 Штуки
или 1 куриное -
Свинина
100 Грамм
жирная грудинка - Соевый соус 1,5 Ст. ложки
- Смесь перцев 1/3 Чайных ложки
- Паприка 1 Чайная ложка
-
Оливковое масло
1 Чайных ложек
или другое растительное - Чеснок 1-2 Зубчиков
- Лавровый лист 1-2 Штук
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
В жаропрочный горшочек выкладываем чечевицу. Зубчик чеснока нарежьте или раздавите тыльной стороной ножа.
Шаг 2
Нарежьте кубиком картофель и морковь, отправьте в горшочек.
Шаг 3
Нарежьте кубиком лук, мясо - произвольно и выложите в горшочек.
Шаг 4
Добавьте кубиком нарезанный помидор, лавровый лист, остальные специи. Влейте соевый соус.
Шаг 5
Залейте горшочек водой, добавьте оливковое масло. Накройте крышкой или фольгой и отправьте в холодную духовку. Нагрейте духовку до 180 градусов и готовьте минут 40-50.
Шаг 6
Когда суп будет готов, пробуем на соль и добавляем перепелиные яйца или одно куриное, если готовим на 2 порции, тогда добавляем 2 яйца.
Шаг 7
Верните в духовку и готовьте до тех пор, пока не схватится белок.
Шаг 8
Готовый суп посыпьте зеленью.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Борщ классический со свеклой](https://img.povar.ru/mobile/58/ec/a2/df/borsh_klassicheskii_so_svekloi-408295.jpg)
![Суп из свинины с фасолью](https://img.povar.ru/mobile/a3/4b/22/88/sup_iz_svinini_s_fasoliu-393163.jpg)
![Домашний простой рассольник](https://img.povar.ru/mobile/4f/b3/db/54/domashnii_prostoi_rassolnik-380905.jpg)
![Рассольник с огурцами и перловкой](https://img.povar.ru/mobile/cf/1b/b2/5e/rassolnik_s_ogurcami_i_perlovkoi-288163.jpg)
![Грибной суп с мясом](https://img.povar.ru/mobile/03/26/d5/a3/gribnoi_sup_s_myasom-339208.jpg)
![Японский суп](https://img.povar.ru/mobile/18/77/99/f1/yaponskii_sup-337763.jpg)
![Борщ с ребрышками](https://img.povar.ru/mobile/b9/78/96/10/borsh_s_rebrishkami-327621.jpg)
![Суп со свининой на косточке](https://img.povar.ru/mobile/07/62/4c/16/sup_so_svininoi_na_kostochke-234075.jpg)