Мясной суп с чечевицей в духовке
Мне нравится суп, приготовленный по этому рецепту - загрузил все ингредиенты в один прием и в духовку, а на выходе Вы получите вкуснейший, ароматный, наваристый суп. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 100 грамм жирная грудинка
- Картофель 1 штука
- Морковь 1 штука
- Помидор 1 штука
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Чечевица 1-2 ст. ложки
- Яйцо перепелиное 2 штуки или 1 куриное
- Соевый соус 1,5 ст. ложки
- Оливковое масло 1 ч. ложек или другое растительное
- Лук репчатый 1 штука
- Паприка 1 ч. ложка
- Лавровый лист 1-2 штук
- Смесь перцев 1/3 ч. ложки
Калорийность
99 ккал
Калорийность
5 г
Белки
4 г
Жиры
10 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В жаропрочный горшочек выкладываем чечевицу. Зубчик чеснока нарежьте или раздавите тыльной стороной ножа.
Шаг 2
Нарежьте кубиком картофель и морковь, отправьте в горшочек.
Шаг 3
Нарежьте кубиком лук, мясо - произвольно и выложите в горшочек.
Шаг 4
Добавьте кубиком нарезанный помидор, лавровый лист, остальные специи. Влейте соевый соус.
Шаг 5
Залейте горшочек водой, добавьте оливковое масло. Накройте крышкой или фольгой и отправьте в холодную духовку. Нагрейте духовку до 180 градусов и готовьте минут 40-50.
Шаг 6
Когда суп будет готов, пробуем на соль и добавляем перепелиные яйца или одно куриное, если готовим на 2 порции, тогда добавляем 2 яйца.
Шаг 7
Верните в духовку и готовьте до тех пор, пока не схватится белок.
Шаг 8
Готовый суп посыпьте зеленью.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.7
3
Похожие рецепты
Рецепт супа "Пити"
Баранина
Лук репчатый
Нут
Курдючный жир
Соль
Перец черный молотый
Мята сушеная
Сумах
Алыча сушеная
Пити — вкусный, сытный и насыщенный азербайджанский суп, который готовится в глиняных горшочках в духовке. Процесс не очень быстрый, но если вы любите блюда из баранины, обязательно приготовьте его!
Чечевичный суп с говядиной
Говядина
Чечевица
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Укроп
Чечевичный суп — это отличная альтернатива гороховому. Лично мне он нравится тем, что готовится быстрее. Замачивание чечевицы занимает до 30 минут, а есть сорта, которые вообще не требуют замачивания.
Суп из чечевицы с мясом
Мясо
Чечевица
Масло растительное
Чеснок
Репчатый лук
Морковь
Картошка
Помидор
Соль
Перец молотый
Свежая или сушеная зелень
Еще на Руси в Средневековье чечевица была основным ингредиентом в кулинарии. Так почему бы нам не почтить древний обычай и не приготовить этот прекрасный суп из чечевицы с мясом?
Суп из чечевицы с фаршем
Бульон куриный
Фарш мясной
Чечевица
Подсолнечное масло
Томатная паста
Чеснок
Картофель
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Сытный суп с чечевицей и фаршем — это незаменимое блюдо для семейного обеда. Сваренный на основе красной чечевицы он не только вкусный, но ещё обладает полезными свойствами, нужными нашему организму.
Чечевичный суп с мясом
Шеи индейки
Чечевица коричневая
Масло растительное
Лук
Морковь
Перец сладкий
Сельдерей
Картофель
Соль
Перец
Чечевичный суп с мясом — полноценное сытное обеденное блюдо, богатое белками. Берите на заметку мой простой рецепт!
Чечевичный крем-суп
Куриный бульон
Куриное филе
Чечевица
Пармезан
Зелень свежая
Растительное масло
Чеснок
Соль
Морковь
Перец болгарский
Лук репчатый
Ароматный, питательный, полезный и очень вкусный суп из чечевицы — отличный вариант первого блюда для обеда. Суп хорош как в горячем, так и в холодном виде. Приготовить суп совсем несложно, поверьте.
Чечевичный суп в хлебе
Вода
Чечевица
Растительное масло
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Зелень
Суп из чечевицы и овощей - простое, полезное и вкусное блюдо. А подача на стол такого блюда в хлебных мисочках сделает его еще аппетитнее. Попробуйте!
Чечевичный суп с курицей
Вода холодная
Оливковое масло
Куриная грудка
Лук репчатый
Лук зеленый
Морковь
Пряности, соль
Нет ничего вкуснее насыщенного супа на обед, если он при этом еще и прост в приготовлении, то цены такому супчику для хозяйки нет. Предлагаем вам приготовить такое блюдо вместе с нами.
Суп из чечевицы со свининой
Свинина
Картофель
Красная чечевица
Масло для жарки
Зелень
Перец сладкий
Лук
Соль, перец и специи
Суп из чечевицы с добавлением мяса свинины считается легким в приготовлении блюдом, но при этом вкусным и питательным. Порадуйте себя!
Диетический суп из чечевицы
Мясо
Чечевица красная
Картофель
Морковь
Помидор
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Перец черный молотый
Соль
Если вы хотите приготовить первое блюдо, которое поможет насытить организм полезными веществами, обратите внимание на этот рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить диетический суп из чечевицы.
Фляки
Говяжья голяшка
Говяжий рубец
Морковь
Корень сельдерея
Оливковое масло
Мука
Смесь перцев горошком
Соль
Паприка
Имбирь
Репчатый лук
Лавровый лист
Майоран
Этот густой, насыщенный суп согреет вас в холодное время года. Вы не только накормите, но и удивите родных вкусом и ароматом супа. Питательное и полезное блюдо разнообразит ваше ежедневное меню.
Жареный суп с овощами и чечевицей
Говядина
Чечевица
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Баклажаны
Перец сладкий
Перец острый
Помидоры
Зира
Кориандр
Чабер
Черный перец
Предварительная обжарка продуктов для супа характерна для среднеазиатской кухни. Такие супы есть и у узбеков, и у таджиков. Вкус такого супа очень насыщенный, структура богатая. Суп обычно варится погуще, посытнее и подается как основное блюдо к обеду.