Суп из чечевицы без мяса
Чечевичный суп без мяса - отличное, сытное и вкусное первое блюдо. Подойдет всем вегетарианцам и тем, кто периодически держит пост.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чечевица красная 150 грамм
- Картофель 2-3 штук
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Подсолнечное масло 40 мл
- Вода 1,2 литра
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления супа.
Шаг 2
Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю, залейте водой и поставьте на плиту. Начинайте варить суп.
Шаг 3
Морковь и лук очистите, помойте и выложите в сковороду.
Шаг 4
Налейте рафинированное, подсолнечное масло и немного припустите эти овощи на небольшом огне в течение 8 минут.
Шаг 5
Выложите в кастрюлю с картофелем.
Шаг 6
Когда овощи будут почти готовы, тщательно помойте красную чечевицу и добавьте в суп. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Варите суп 15-20 минут до готовности.
Шаг 8
Суп с чечевицей без мяса готов. Подавайте на первое в обед.
Видео рецепт "Суп из чечевицы без мяса"

Похожие рецепты





