Постный суп из чечевицы
Не только вкусный постный суп, но и полезный. Чечевица отличный белковый продукт, который нужно часто включать в рацион. Смотрите как приготовить суп из чечевицы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 2,5 Литра
- Чечевица 1 Стакан
- Картофель 7-8 Штук
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Соль По вкусу
- Масло растительное 3-4 Ст. ложек
- Зелень По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Приготовьте продукты для супа. Количеством воды регулируйте густоту супа. Поставьте воду и доведите до кипения, посолите по вкусу.
Шаг 2
Лук и морковь измельчите и поставьте жарится на растительном масле до готовности.
Шаг 3
Чечевицу промойте под проточной водой. Проследите, чтобы не попадались веточки или камушки.
Шаг 4
Бросьте в кипящую воду и проварите 10 минут.
Шаг 5
Затем добавьте порезанный не крупно картофель. Варите вместе 15 минут.
Шаг 6
В конце варки добавьте жаренные овощи, зелень, откорректируйте на соль. Суп готов!
Видео рецепт "Постный суп из чечевицы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
31
Комментарии к рецепту
Кристина Ерофеева
08.11.2018 18:06
Получился очень вкусный суп! Спасибо автору)) вместо моркови только помидор сделала. Но это только из за нелюбви к моркови
Александра
23.11.2018 05:40
Очень люблю чечевичные супы! Получился легкий супчик, ничего лишнего 
Спасибо!
Спасибо!
Кристи
19.12.2017 11:00
В пост тоже нужно вкусно и сытно кушать, за суп - спасибо!
Masha01
10.12.2017 00:20
Не смотря на то, что суп постный, он сытный и вкусный. Бобовые часто варю просто на воде.
