45 мин

Постный суп из чечевицы

Не только вкусный постный суп, но и полезный. Чечевица отличный белковый продукт, который нужно часто включать в рацион. Смотрите как приготовить суп из чечевицы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 7-8 штук
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Чечевица 1 стакан
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Масло растительное 3-4 ст. ложек
Вода 2,5 литра

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовьте продукты для супа. Количеством воды регулируйте густоту супа. Поставьте воду и доведите до кипения, посолите по вкусу.

Шаг 2

Лук и морковь измельчите и поставьте жарится на растительном масле до готовности.

Шаг 3

Чечевицу промойте под проточной водой. Проследите, чтобы не попадались веточки или камушки.

Шаг 4

Бросьте в кипящую воду и проварите 10 минут.

Шаг 5

Затем добавьте порезанный не крупно картофель. Варите вместе 15 минут.

Шаг 6

В конце варки добавьте жаренные овощи, зелень, откорректируйте на соль. Суп готов!

Видео рецепт "Постный суп из чечевицы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 32

Кристина Ерофеева

08.11.2018 16:06

Получился очень вкусный суп! Спасибо автору)) вместо моркови только помидор сделала. Но это только из за нелюбви к моркови

Александра

23.11.2018 03:40

Очень люблю чечевичные супы! Получился легкий супчик, ничего лишнего :smile:

Спасибо!

Кристи

19.12.2017 09:00

В пост тоже нужно вкусно и сытно кушать, за суп - спасибо!

Masha01

09.12.2017 22:20

Не смотря на то, что суп постный, он сытный и вкусный. Бобовые часто варю просто на воде.

Похожие рецепты

Постный суп из зеленой чечевицы

Картофель Зеленая чечевица Помидор Морковь Лук репчатый Подсолнечное масло Чеснок Соль Перец черный молотый

Постный суп из зелёной чечевицы — вкусное, полноценное первое блюдо, которое насытит организм в период поста и не только. А ещё он прекрасно подойдёт для тех, кто по совету врача соблюдает диету.

1 ч.

–

4.6

138

Постный чечевичный суп

Вода Чечевица Рис Кунжут Морковь Перец красный болгарский Перец черный молотый Соль

Отличный супчик, который готовится за считанные минуты. Сделать его проще простого, но в этом питательном супе содержится множество полезных микроэлементов необходимых нашему организму.

20 мин

–

4.4

127

Суп из красной чечевицы постный

Вода Красная чечевица Оливковое масло Свежевыжатый лимонный сок Молотый тмин Чеснок Морковь Сельдерей Соль Репчатый лук Черный молотый перец Молотая куркума Листья кинзы

Суп из красной чечевицы постный особенно понравится людям, которые соблюдают посты, вегетарианцам и тем, кто следит за фигурой. Он варится с разными овощами и приправами. Попробуйте обязательно.

35 мин

–

3.8

–

Суп из красной чечевицы

Горячая вода Чечевица красная Перец болгарский Помидор Лук репчатый Морковь Картофель Соль Перец

Делюсь рецептом супа из красной чечевицы. Это постный овощной суп, который готовится из самых простых ингредиентов. Красная чечевица - самый легкоусвояемый сорт бобовых.

1 ч. 10 мин

5.0

Суп из коричневой чечевицы

Вода Чечевица коричневая Томатная паста Сушеная зелень для супа Петрушка Масло растительное Чеснок Красный лук Стебель сельдерея Морковь Картофель Соль Черный молотый перец

Рецепт простого овощного супа из коричневой чечевицы. Он получается густым, согревающим, хорошо насыщает. Подойдет для постного меню. Готовится достаточно быстро, поэтому идеально подойдет для обеда.

40 мин

–

3.8

–