2 ч.

Чечевичный суп с грибами

Чечевичный суп с грибами очень вкусный и простой в приготовлении! Если вы любите легкие постные супчики, то это рецепт специально для вас!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чечевица 1 стакан
Шампиньоны 200 грамм свежие
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Картофель 3 штуки
Масло растительное 3 ст. ложки для жарки
Лавровый лист 2 штуки
Зелень петрушки По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу черный молотый

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Налейте в кастрюлю 2 литра воды, поставьте на огонь и доведите до кипения. Картофель помойте, очистите, порежьте кубиками и положите в кипящую воду.

Шаг 2

Затем очистите лук, измельчите его и положите на заранее разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Когда лук слегка поджарится, добавьте к нему мелко нашинкованную морковь.

Шаг 3

Шампиньоны хорошенько промойте, нарежьте на кусочки средней величины и добавьте к луку с морковью. Убавьте огонь до самого медленного и тушите смесь до готовности.

Шаг 4

Чечевицу несколько раз промойте, затем залейте холодной водой и дайте ей постоять минут 5-10 .

Шаг 5

Когда картофель почти готов, добавьте к нему чечевицу. Продолжайте варить еще 5 минут.

Шаг 6

Потом добавьте тушеные овощи и грибы. Посолите и поперчите по вкусу. Варите суп еще минут 5.

Шаг 7

Измельчите зелень. За 2-3 минуты до окончания варки супа добавьте лавровый лист и зелень. Выключите огонь и дайте супу настояться под крышкой минут 10-20. Затем разлейте по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Чечевичный суп с грибами "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.9 26

Людмила. .

01.12.2014 14:46

Вкусный,лёгкий и очень полезный супчик.

Похожие рецепты

Суп из чечевицы с грибами

Бульон Грибы замороженные Картофель Морковь Лук Чечевица красная Чеснок Грибы сухие Соль Масло растительное Петрушка Укроп

Вам необходимо новое оригинальное первое блюдо, которые быстро готовится, наполняет ароматом весь дом и способно утолить даже самые большие аппетиты? Вам повезло: это суп из чечевицы с грибами.

40 мин

–

4.6

Грибной суп с чечевицей

Шампиньоны Чечевица красная Картофель Морковь Зелень Соль Масло растительное Лук репчатый Перец

Для этого супа подойдут любые грибы, можно использовать лесные, можно - шампиньоны, как ни крути, суп получается замечательный. Присутствие в супе чечевицы делает блюдо сытным и ароматным.

2 ч.

3.9

–

Cуп с чечевицей и грибами

Грибы Чечевица Соевый соус Картофель Морковь Соль Луковица Специи

Если вы любите разнообразить первые блюда, тогда обратите внимание на этот интересный и довольно простой способ, как приготовить суп с чечевицей и грибами. Наваристый, аппетитный и ароматный!

1 ч. 5 мин

–

4.7

Грибной суп с чечевицей и гречневой вермишелью

Вода Грибы Чечевица Вермишель Сметана Масло топленое Укроп Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист Черный перец

Насыщенный и питательный суп. Готовится просто, получается всегда! Сливочно-сметанный вкус и грибной аромат делают этот суп узнаваемым и желанным, а гречневая вермишель отлично подчеркивает его простой, но яркий вкус.

40 мин

–

5.0

–

Постный грибной суп в мультиварке

Грибы Чечевица Растительное масло Картофель Морковь Соль Луковица Специи

На обед для всей семьи хочу порекомендовать простенький, но весьма аппетитный вариант, как приготовить постный грибной суп в мультиварке с картофелем и чечевицей.

1 ч.

–

5.0

–

Суп с индейкой, лисичками и чечевицей

Вода Индейка Лисички Картофель Чечевица Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль Перец черный Зелень

В сезон грибов предлагаю приготовить легкий, вкусный и сытный суп на основе индейки с добавлением чечевицы. Из грибов возьмем лисички, которые прекрасно сочетаются со всеми остальными продуктами.

1 ч. 30 мин

–

4.0

104

Суп из маша и чечевицы

Вода Красная чечевица Маш Лук сушеный Укроп Чеснок Паприка Морковь Соль Лук репчатый Черный молотый перец Стебель сельдерея

Предлагаю рецепт овощного супа с машем и красной чечевицей. Он получается густым, сытным и очень вкусным. Бобовые богаты белком, поэтому хорошо насыщают и прекрасно подходят для постного меню.

5 ч.

–

4.7

159

Суп из чечевицы с беконом

Куриный бульон Чечевица Чеснок Лук Морковь Помидор Тимьян Соль Перец Лавровый лист Бекон (ломтик)

Супы отлично подходят для того, чтобы согреться и быстро насытиться, поэтому расскажу вам, как приготовить суп из чечевицы с беконом. Это очень ароматный, сытный и легкий в приготовлении суп!

50 мин

–

4.2

–

Диетический суп из чечевицы

Мясо Чечевица красная Картофель Морковь Помидор Лавровый лист Перец душистый горошком Перец черный молотый Соль

Если вы хотите приготовить первое блюдо, которое поможет насытить организм полезными веществами, обратите внимание на этот рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить диетический суп из чечевицы.

50 мин

–

3.9

171

Суп из черной чечевицы

Индейка Томатный соус Черная чечевица Растительное масло Луковица Морковь Стебель сельдерея Сладкий перец Картофель Соль Специи

Если вы хотите сварить к обеду сытный, вкусный и несложный супчик, тогда предлагаю вам остановится на этом классном варианте. Чечевица с овощами и нежным филе птицы — это потрясающее сочетание!

1 ч.

–

4.5

–

Суп из сквоша и чечевицы с кориандровым маслом

Вода Сквоша Красная чечевица Растительное масло Кинза Оливковое масло Тертый имбирь Сливочное масло или маргарин Лимонный сок Порошок карри Чеснок Соль Соль Черный перец Стебель сельдерея Морковь Репчатый лук

Рецепт приготовления супа из сквоша, лука, моркови, сельдерея, красной чечевицы, чеснока и имбиря с кориандровым маслом.

1 ч.

–

5.0

–

Суп из чечевицы вкусный

Вода Красная чечевица Рапсовое масло Чеснок Карри Тмин Семена кориандра Морковь Помидор Лайм Йогурт Кинза Луковица Кайенский перец Соль, черный молотый перец

Очень яркий, солнечный, вкусный и оригинальный вегетарианский супчик для всей семьи. Можно использовать чечевицу любого цвета, но лучше красную. Расскажу, как приготовить суп из чечевицы вкусный.

1 ч. 20 мин

–

5.0

195