Суп с чечевицей и капустой
Пусть вас не смущает нетрадиционное сочетание чечевицы с капустой. Суп очень вкусный, сытный и достаточно диетический. При минимальном количестве ингредиентов получается замечательное блюдо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Бульон куриный 1,5 литра
- Капуста белокочанная 150 грамм
- Соль По вкусу
- Подсолнечное масло 30 мл
- Лук репчатый 1 штука
- Перец черный молотый По вкусу
- Чечевица желтая 4 ст. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Возьмите ингредиенты для приготовления супа.
Шаг 2
Картофель очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю с бульоном.
Шаг 3
Морковь и лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.
Шаг 4
Налейте рафинированное подсолнечное масло и слегка припустите эти овощи. Сильно зажаривать не нужно.
Шаг 5
После добавьте лук с морковью в кастрюлю с бульоном и картошкой.
Шаг 6
Когда овощи будут почти готовы, выложите в кастрюлю чечевицу, которую перед этим хорошо помойте.
Шаг 7
Добавьте нарезанную капусту. Посолите и поперчите суп по вкусу.
Шаг 8
Варите суп еще 10-15 минут до готовности всех ингредиентов.
Шаг 9
Суп с чечевицей и капустой готов. Перед подачей посыпьте его зеленью и подавайте к столу.
Видео рецепт "Суп с чечевицей и капустой"
Оценить рецепт
5.0
8
Похожие рецепты
Чечевичный суп с квашеной капустой
Вода
Картофель
Морковь
Чечевица
Капуста квашеная
Лук репчатый
Томатная паста
Зелень
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Делюсь рецептом овощного супа с чечевицей и квашеной капустой. Чечевица делает его густым и сытным, а квашеная капуста добавляет интересный вкус. Получается очень вкусно!
Щи из квашеной капусты с чечевицей
Овощной бульон
Капуста квашеная
Капуста белокочанная
Чечевица
Томатная паста
Зелень
Чеснок
Паприка сладкая
Перец черный молотый
Кориандр
Морковь
Соль
Лук репчатый
Предлагаю приготовить щи из квашеной капусты с чечевицей. Суп получается очень вкусным, наваристым и сытным. Чечевица добавляет ему густоты, а квашеная капуста придает приятную кислинку.
Суп из коричневой чечевицы
Вода
Чечевица коричневая
Томатная паста
Сушеная зелень для супа
Петрушка
Масло растительное
Чеснок
Красный лук
Стебель сельдерея
Морковь
Картофель
Соль
Черный молотый перец
Рецепт простого овощного супа из коричневой чечевицы. Он получается густым, согревающим, хорошо насыщает. Подойдет для постного меню. Готовится достаточно быстро, поэтому идеально подойдет для обеда.
Чечевица с капустой
Капуста белокочанная
Чечевица
Масло растительное
Соль
Перец душистый молотый
Чечевица не так давно поселилась на моем столе, но в моей кулинарной книге уже насчитывается несколько десятков вкусных блюд из неё. Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить чечевицу с капустой.
Жареный суп с овощами и чечевицей
Говядина
Чечевица
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Баклажаны
Перец сладкий
Перец острый
Помидоры
Зира
Кориандр
Чабер
Черный перец
Предварительная обжарка продуктов для супа характерна для среднеазиатской кухни. Такие супы есть и у узбеков, и у таджиков. Вкус такого супа очень насыщенный, структура богатая. Суп обычно варится погуще, посытнее и подается как основное блюдо к обеду.
Диетический суп из чечевицы
Мясо
Чечевица красная
Картофель
Морковь
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Если вы хотите приготовить первое блюдо, которое поможет насытить организм полезными веществами, обратите внимание на этот рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить диетический суп из чечевицы.
Cуп с чечевицей и грибами
Грибы
Чечевица
Соевый соус
Картофель
Луковица
Морковь
Соль
Специи
Если вы любите разнообразить первые блюда, тогда обратите внимание на этот интересный и довольно простой способ, как приготовить суп с чечевицей и грибами. Наваристый, аппетитный и ароматный!
Суп с фрикадельками и чечевицей
Вода
Фарш
Чечевица
Укроп
Картофель
Морковь
Морковь
Болгарский перец
Репчатый лук
Специи
Сочетание фарша и чечевицы на воде дает очень вкусное и ароматное блюдо. Суп получается очень питательный, а приготовление не займет много времени.
Чечевичный суп с вермишелью
Вода
Куриная грудка
Картофель
Чечевица
Вермишель
Морковь
Растительное масло
Сладкий перец
Зелень
Соль
Черный перец
Вкусным и сытным получается чечевичный суп с вермишелью. Варите суп на любом мясном бульоне, добавив чечевицу, немного овощей и вермишель.
Суп с чечевицей и морковью
Бульон куриный
Чечевица
Подсолнечное масло
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Суп с чечевицей и морковью — это популярное и вкусное первое блюдо. Для его приготовления потребуется минимум времени и простые ингредиенты. Суп получается низкокалорийным, полезным и пикантным.
Детокс суп
Вода
Картофель
Соевое молоко
Брокколи
Чечевица красная
Фасоль стручковая
Чеснок
Лук
Помидоры
Соль
Черный перец
Детокс — не пищевое ограничение, а разгрузка для организма, когда человек слишком налегал на калорийные блюда. Сегодня представляю вашему вниманию рецепт детокс супа с чечевицей и овощами.
Суп с чечевицей и копченостями
Чечевица
Ребра свиные копченые
Картофель
Морковь
Соль, перец
Лавровый лист
Лук репчатый
Чечевица относится к бобовым, которые, как известно, идеально подходят для приготовления супов. Если добавить еще и копченостей с овощами, так вообще получается чудо-суп: сытный, ароматный и красивый.