Детокс суп
Детокс — не пищевое ограничение, а разгрузка для организма, когда человек слишком налегал на калорийные блюда. Сегодня представляю вашему вниманию рецепт детокс супа с чечевицей и овощами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чечевица красная 120 Грамм
- Лук 1 Штука
- Картофель 500 Грамм
- Вода 1,5 Литра
-
Соевое молоко
130 Миллилитров
без сахара - Чеснок 1 Зубчик
- Помидоры 1-2 Штук
- Брокколи 100-150 Грамм
- Фасоль стручковая 100 Грамм
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Отварите очищенный картофель в воде. Бульон процедите, картофель отложите. Его в рецепте мы использовать не будем.
Шаг 3
Нарежьте лук и чеснок. Потушите их с капелькой кокосового масла в кастрюле до мягкости.
Шаг 4
Добавьте промытую чечевицу, налейте картофельный бульон. Варите чечевицу до полуготовности примерно 15 минут.
Шаг 5
Помидоры нарежьте дольками, добавьте вместе с брокколи и стручковой фасолью. Варите суп до готовности примерно 10-15 минут на медленном огне. В конце варки налейте в кастрюлю горячее соевое молоко, добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 6
Детокс суп готов, приятного аппетита!
