Детокс суп
1 ч. 10 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Катерина

Детокс суп

Детокс — не пищевое ограничение, а разгрузка для организма, когда человек слишком налегал на калорийные блюда. Сегодня представляю вашему вниманию рецепт детокс супа с чечевицей и овощами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чечевица красная 120 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Картофель 500 Грамм
  • Вода 1,5 Литра
  • Соевое молоко 130 Миллилитров
    без сахара
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Помидоры 1-2 Штук
  • Брокколи 100-150 Грамм
  • Фасоль стручковая 100 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Черный перец По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Отварите очищенный картофель в воде. Бульон процедите, картофель отложите. Его в рецепте мы использовать не будем.

Отварите очищенный картофель в воде. Бульон процедите, картофель отложите. Его в рецепте мы использовать не будем.

Шаг 3

Нарежьте лук и чеснок. Потушите их с капелькой кокосового масла в кастрюле до мягкости.

Нарежьте лук и чеснок. Потушите их с капелькой кокосового масла в кастрюле до мягкости.

Шаг 4

Добавьте промытую чечевицу, налейте картофельный бульон. Варите чечевицу до полуготовности примерно 15 минут.

Добавьте промытую чечевицу, налейте картофельный бульон. Варите чечевицу до полуготовности примерно 15 минут.

Шаг 5

Помидоры нарежьте дольками, добавьте вместе с брокколи и стручковой фасолью. Варите суп до готовности примерно 10-15 минут на медленном огне. В конце варки налейте в кастрюлю горячее соевое молоко, добавьте соль и перец по вкусу.

Помидоры нарежьте дольками, добавьте вместе с брокколи и стручковой фасолью. Варите суп до готовности примерно 10-15 минут на медленном огне. В конце варки налейте в кастрюлю горячее соевое молоко, добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 6

Детокс суп готов, приятного аппетита!

Детокс суп готов, приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×