Гороховый суп из брикета

Существует огромное количество рецептов приготовления горохового супа. Это блюдо готовится на основе самых разнообразных мясных бульонов, с добавлением различных специй.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 2 Штуки
Морковь 1 Штука
Копченая курица 300 Грамм
Растительное масло 2 Ст. ложки
Лук репчатый 1 Штука
Вода 2 Литра
Брикет горохового супа 1 Штука
сухой

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

С курицы снимите шкурку. В кастрюлю с чистой водой выложите курицу, доведите до кипения и варите ее 20 минут.

Шаг 3

Брикет горохового супа хорошо разомните.

Шаг 4

Лук с морковью очистите, морковь натрите на средней терке, лук мелко нарежьте. Обжаривайте овощи на сковороде с растительным маслом в течение 5-7 минут.

Шаг 5

Вытяните курицу, дайте ей немного остыть и нарежьте на небольшие кусочки. В бульон выложите нарезанный картофель и брикет горохового супа. Варите все на среднем огне 20-25 минут.