Суп-пюре гороховый с курицей

Отличный вариант для обеда. Подойдет и тем, у кого проблемы с желудком. Готовится достаточно долго, но зато результат - пальчики оближешь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Количество порций

Горох залить холодной водой и оставить на 2 часа. Затем поставить на огонь и варить где-то 1,5 часа.

Пока варится горох, варим куриный бульон. Курицу варим примерно 30-40 минут.

Сваренный горох превращаем в пюре с помощью блендера.

Добавляем куриный бульон и доводим до кипения.

После добавляем сливки, а также солим и перчим по вкусу.

Разливаем по тарелкам и подаем к столу. Суп отлично дополнят сухарики из белого хлеба.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0, всего 5