Гороховый суп-пюре туркменский
Если любите гороховые супы, то этот рецепт для вас. Нежный суп-пюре с кусочками обжаренного мясного фарша не оставит ни кого равнодушным. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 1.5 литра
- Горох 1 стакан
- Фарш мясной 200 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Сливочное масло 30 грамм
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Ингредиенты.
Шаг 2
Замочите горох на 2 часа в воде. Затем слейте воду и хорошенько промойте.
Шаг 3
Залейте чистой водой и варите до готовности гороха. Затем пробейте его блендером до однородной массы.
Шаг 4
Поставьте сковороду на средний огонь, налейте растительное и сливочное масла, нагрейте. Добавьте фарш и обжарьте 2-3 минуты. Добавьте мелко резанный лук и обжарьте до готовности фарша (примерно 25 минут). Положите массу в гороховый суп.
Шаг 5
Перемешайте, поставьте снова на огонь и проварите в течении 5 минут. Сразу разлейте по тарелкам, посыпьте зеленым луком или зеленью и подавайте.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Постный гороховый суп-пюре
Картошка
Горох сушеный
Морковь
Лук репчатый
Растительное масло
Зелень свежая
Соль
Паприка сушеная
Перец черный молотый
Лавровый лист
Легкий и вкусный гороховый суп приготовить очень просто. Ингредиенты для супа всегда найдутся на вашей кухне. Готовим низкокалорийный, но очень полезный суп на обеда и для взрослых, и для детей!
Гороховый суп по-турецки
Бульон куриный
Горох сухой колотый
Подсолнечное масло
Картофель
Морковь
Помидор
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Для любителей бобовых есть рецепт горохового супа по-турецки. Густой, сытный и вкусный суп станет отличным первым блюдом в обед для взрослых и детей, ведь горох очень полезен.
Гороховый суп в скороварке
Вода
Горох
Копченые ребрышки
Зелень
Соль
Морковь
Лук
Картофель
Специи "Хмели-сунели"
С помощью скороварки гороховый суп сварить быстро, легко и просто. Справится даже новичок. Мой рецепт горохового супа в скороварке - вам в помощь!
Гороховый суп-пюре с мясом
Вода
Горох
Укроп
Сметана
Телячьи ребра
Картофель
Лук
Морковь
Соль, перец
Чтобы приготовить вкусный гороховый суп-пюре нам понадобится качественный желтый сушеных горох, мясо на кости или мякоть для бульона и свежие овощи. Подать суп можно с мелко нарезанным укропом и сметаной. Также понадобится погружной блендер для придания супу пюреобразного состояния.
Гороховый суп-пюре с беконом и картофелем
Куриный бульон
Картофель
Горох сушеный (половинки)
Бекон
Чеснок
Лук
Лавровый лист
Молотый перец
Соль
Любите гороховый суп? Тогда попробуйте сделать одну из вкуснейших его вариаций, в которую кладут хрустящий бекон. Записывайте рецепт блюда, как приготовить гороховый суп-пюре с беконом и картофелем.
Суп из гороховой муки
Вода
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Мука гороховая
Болгарский перец
Масло растительное
Специи
Зелень
Питательный и вкусный суп из гороховой муки быстро и легко готовится. За короткое время вы успеете сварить густой и сытный суп для всей семьи.
Гороховый суп-пюре с оливками
Вода
Лущеный горох
Оливки
Морковь
Помидор
Сладкий перец
Белый хлеб
Гороховый суп-пюре с оливками - блюдо вегетарианской кухни. Суп этот очень вкусный, полезный и сытный. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Гороховое пюре
Горох
Сливки
Морковь
Лук
Перец болгарский
Соль
Перец
Мой сын очень любит гороховый суп. А недавно я попробовала ему приготовить гороховое пюре. И он ел его за обе щеки. Так что я предлагаю и вам приготовить это блюдо. Дешево и сердито как говорится :)
Гороховый суп с нутом и копченостями
Вода
Рёбрышки копчёные
Нут
Растительное масло
Чеснок
Лук
Морковь
Картофель
Помидор
Соль
Нут и копчености — идеальное сочетание. Хочу предложить рецепт супа, который ваши близкие оценят по достоинству.
Гороховый суп с карри
Мясной бульон
Горох
Растительное масло
Карри
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Простое, полезное и вкусное первое блюдо. В постные дни можно приготовить гороховый суп с карри на воде, а в повседневные будни для большей питательности возьмите любой мясной бульон.