Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Гороховое пюре

1 ч.

3

Гороховое пюре

Мой сын очень любит гороховый суп. А недавно я попробовала ему приготовить гороховое пюре. И он ел его за обе щеки. Так что я предлагаю и вам приготовить это блюдо. Дешево и сердито как говорится :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Горох 300 грамм
Сливки 250 мл 20%
Лук 1 штука
Морковь 100 грамм
Перец болгарский 1 штука
Соль 1 по вкусу
Перец 1 по вкусу

Калорийность

138 ккал

Калорийность

9 г

Белки

2 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Горох замачиваем на несколько часов. Правда я покупаю не цельный горох и он варится намного быстрее. Заливаем горох 600 мл. воды и варим до готовности минут 40. Я свой горох варила всего минут 20 и он разварился.

Горох замачиваем на несколько часов. Правда я покупаю не цельный горох и он варится намного быстрее. Заливаем горох 600 мл. воды и варим до готовности минут 40. Я свой горох варила всего минут 20 и он разварился.

Шаг 2

Затем горох размельчаем блендером, добавляем сливки, солим по вкусу и варим ещё минут 10.

Затем горох размельчаем блендером, добавляем сливки, солим по вкусу и варим ещё минут 10.

Шаг 3

Овощи моем и чистим. Лук и морковь трём на тёрке, перец режем маленькими кубиками. Всё пассируем на оливковом масле до золотистого цвета.

Овощи моем и чистим. Лук и морковь трём на тёрке, перец режем маленькими кубиками. Всё пассируем на оливковом масле до золотистого цвета.

Шаг 4

Раскладываем пюре по тарелкам, сверху выкладываем овощи. Можно подавать к столу!

Раскладываем пюре по тарелкам, сверху выкладываем овощи. Можно подавать к столу!

Оценить рецепт

4.5 4

фокс

11.09.2014 14:48

приготовление простое

Похожие рецепты

Пюре из гороха

Горох Масло сливочное Соль

Делюсь простым рецептом горохового пюре. Оно получается нежным, сливочным и хорошо насыщает. Можно подавать его как гарнир к мясу или в качестве самостоятельного блюда.

8 ч.

4.6

350

Пюре из гороха на гарнир

Вода Горох Масло сливочное Лавровый лист Соль Сода

Отличным гарниром к любым мясным или рыбным блюдам, в том числе, и к тефтелям с рисом, будет гороховое пюре. Оно несложное в приготовлении, приятное на вкус и довольно сытное. Попробуйте!

5 ч.

3.5

99

Гороховая каша-пюре

Вода Горох Соль Масло сливочное

В моей семье очень любят горох: и гороховые супчики, и гороховое пюре. Особенно пюре. А мне очень нравится его готовить, это ведь просто и сытно. Если не пробовали, то обязательно приготовьте.

3 ч.

4.0

–

Гороховое пюре как в детском саду

Вода Горох колотый Соль Масло сливочное

Гороховое пюре из детского сада, кто-то его любил, кто-то нет. Хочу предложить свой вариант этого полезного блюда, получается очень нежно и вкусно! Берите на заметку рецепт!

1 дн. 2 ч.

5.0

104

Гороховое пюре в мультиварке "Редмонд"

Вода Горох дробленый Масло сливочное Соль

Гороховое пюре или гороховница — это исконно русское старинное блюдо. Приготовление горохового пюре в мультиварке не отнимет у вас много времени или сил.

2 ч.

4.0

–

Гороховое пюре с мясом

Горох Куриное мясо Растительное масло Лук Морковь Соль, специи

Благодаря мультиварке, горох прекрасно разварится и превратится в пюре без дополнительных усилий. Немного куриного мяса и овощей хорошо дополнят это блюдо.

1 ч. 10 мин

4.8

230

Пюре из гороха и картошки

Горох Картофель Молоко Масло сливочное Соль

Отличный вариант гарнира для тех, кто любит совмещать любимые продукты и пробовать новые сочетания. Пюре из гороха и картошки получается намного сытнее, чем обычное, а вкус у него очень интересный.

2 ч.

5.0

176

Гороховое пюре со свининой

Вода горячая Горох колотый Свинина Растительное масло Репчатый лук Морковь Лавровый лист Соль Специи

Свинина очень хорошо сочетается с бобовыми. Поэтому существует так много горячих блюд, которые очень удачно представляют этот дуэт. Думаю, что вы с ними часто сталкивались. И вот еще один вариант.

1 ч. 40 мин

3.7

–

Пюре в блендере

Горох Картофель Лук Морковь Зелень Соль Растительное масло

Удобнее всего готовить пюре, когда есть блендер. Я понял это на примере рецепта приготовления горохового пюре в блендере. Блендер не оставляет шанса комочкам и позволяет исключить ненужный труд.

7 ч.

5.0

–

Гороховое пюре в мультиварке "Панасоник"

Горох Сливочное масло Соль

Вкусный гарнир, который может конкурировать с картофельным пюре, кашами и макаронными изделиями. С гороховым пюре великолепно сочетаются мясные блюда, даже с томатной начинкой.

4 ч.

3.4

339

Пюре из гороха и чечевицы

Горох Чечевица Бекон Морковь Лук

Пюре из гороха и чечевицы приготовить очень просто. А блюдо это достаточно полезное, в нем просто море клетчатки, которое отлично чистит организм. Чечевицу и горох желательно замочить с вечера.

2 ч.

4.6

–

Гороховое пюре с копчеными ребрышками

Горох желтый половинками Ребра копченые Масло растительное Соль Лук репчатый Морковь Сухие специи

Это блюдо - большой источник природного белка, вкусное и полезное. Приготовьте гороховое пюре с копчеными ребрышками на обед или ужин.

12 ч.

4.8

–

×