Гороховая каша-пюре
В моей семье очень любят горох: и гороховые супчики, и гороховое пюре. Особенно пюре. А мне очень нравится его готовить, это ведь просто и сытно. Если не пробовали, то обязательно приготовьте.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горох 1 стакан
- Вода 2 стакана
- Соль По вкусу
- Масло сливочное По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Предварительно замочите горох минимум на два часа. А еще лучше — на ночь.
Шаг 2
Залейте горох водой и поставьте его вариться на огонь.
Шаг 3
Огонь делайте как можно меньше. Через 20 минут можно посолить горох.
Шаг 4
Время варки строго индивидуально. Чем дольше горох был в воде (замочен), тем быстрее он сварится. Как только он начинает разваливаться, значит, он готов.
Шаг 5
Растолките кашу и добавьте кусочек сливочного масла.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0
28
ТанЮ Юрьева
09.04.2019 10:33
Горох замочила с вечера (больше 16 часов стоял в воде), варю уже час, и не думает начинать развариваться
Валентина Геннадьевна
13.07.2017 12:38
Идеальный рецепт, ничего лишнего!
Елена Магдалина Марнопольская
16.06.2017 10:02
бестолковый рецепт. чтоб каша была, как пюре-недостаточно потолочь, надо миксером взбить! ![]()
Fsada Mara
29.07.2021 08:56
И главное фотку свою прикрепить после этого, а то не получится...
Похожие рецепты
Гороховая каша по-английски
Вода
Горох сухой лущеный
Колбаса вареная
Бекон
Подсолнечное масло
Масло сливочное
Лук репчатый
Морковь
Желток яйца
Соль
Перец черный молотый
Гороховая каша по-английски — отличное самостоятельное блюдо и хороший гарнир с нежной консистенцией, вкусом и ароматом копченого бекона, колбасы, жареного лука и моркови. Любители гороха оценят.
Гороховая каша с тушенкой в мультиварке
Вода
Горох
Морковь
Тушенка мясная
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Гороховая каша без сомнения знакома всем, а вот с тушенкой возможно пробовать доводилось не каждому. Делюсь простым и вкусным рецептом!
Гороховая каша с курицей
Горох колотый
Куриное филе
Сыр адыгейский
Лук
Масло растительное
Специи
Надоели привычные гарниры? Тогда рекомендую узнать, как приготовить гороховую кашу с курицей. Отменный гарнир! Вкусное и сытное блюдо, которое, к тому же, очень полезное. Попробуйте обязательно!
Гороховая каша с салом
Горох лущеный
Сало свиное
Морковь
Соль
Лук репчатый
Каша, приготовленная из разваренного гороха может быть гарниром к мясу, птице, рыбе или самостоятельным блюдом. А также использоваться в качестве начинки в пироги и пирожки.
Гороховая каша в духовке
Горох
Копченая грудинка
Масло сливочное
Лук
Лавровый лист
Соль, перец
В духовке любая каша хорошо распаривается, становится мягкой и очень вкусной. Не зря наши бабушки готовили горох в горшочках в духовке. Попробуйте сами!