Гороховая каша-пюре
В моей семье очень любят горох: и гороховые супчики, и гороховое пюре. Особенно пюре. А мне очень нравится его готовить, это ведь просто и сытно. Если не пробовали, то обязательно приготовьте.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горох 1 Стакан
- Вода 2 Стакана
- Соль По вкусу
- Масло сливочное По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Предварительно замочите горох минимум на два часа. А еще лучше — на ночь.
Шаг 2
Залейте горох водой и поставьте его вариться на огонь.
Шаг 3
Огонь делайте как можно меньше. Через 20 минут можно посолить горох.
Шаг 4
Время варки строго индивидуально. Чем дольше горох был в воде (замочен), тем быстрее он сварится. Как только он начинает разваливаться, значит, он готов.
Шаг 5
Растолките кашу и добавьте кусочек сливочного масла.
Шаг 6
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.0
27
Комментарии к рецепту
Fsada Mara
29.07.2021 07:56
И главное фотку свою прикрепить после этого, а то не получится...
ТанЮ Юрьева
09.04.2019 09:33
Горох замочила с вечера (больше 16 часов стоял в воде), варю уже час, и не думает начинать развариваться
Валентина Геннадьевна
13.07.2017 11:38
Идеальный рецепт, ничего лишнего!
Елена Магдалина Марнопольская
16.06.2017 09:02
бестолковый рецепт. чтоб каша была, как пюре-недостаточно потолочь, надо миксером взбить!
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/12/ac/42/59/32301.jpg)
Похожие рецепты
![Вареный горох](https://img.povar.ru/mobile/d3/22/7b/ec/varenii_goroh-414876.jpg)
![Гороховая каша с грибами](https://img.povar.ru/mobile/5d/ab/5e/69/gorohovaya_kasha_s_gribami-218927.jpg)
![Гороховое пюре с мясом](https://img.povar.ru/mobile/70/3a/2f/93/gorohovoe_piure_s_myasom-207183.jpg)
![Гороховая каша в мультиварке скороварке](https://img.povar.ru/mobile/2a/2a/40/c9/gorohovaya_kasha_v_multivarke_skorovarke-204606.jpg)
![Каша гороховая традиционная](https://img.povar.ru/mobile/7f/e0/08/91/kasha_gorohovaya_tradicionnaya-30732.jpg)
![Гороховое пюре](https://img.povar.ru/mobile/66/c5/58/0a/gorohovoe_piure-103115.jpg)
![Гороховая каша в мультиварке](https://img.povar.ru/mobile/99/5f/cd/c1/gorohovaya_kasha_v_multivarke-53157.jpg)