Гороховая каша в духовке

В духовке любая каша хорошо распаривается, становится мягкой и очень вкусной. Не зря наши бабушки готовили горох в горшочках в духовке. Попробуйте сами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Копченая грудинка 150 Грамм
Масло сливочное 25 Грамм
Горох 1 Стакан
Лук 1 Штука
Лавровый лист 3 Штуки
Соль, перец По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Замочите горох на несколько часов, затем промойте водой и поставьте вариться на плите в течение 40 минут.

Шаг 2

Мясо и лук порежьте и слегка обжарьте на сковороде, добавьте соль и перец по вкусу.

Шаг 3

Горох откиньте на сито, дайте немного стечь воде, разложите по горшочкам.

Шаг 4

На горох выложите мясо с луком, лавровый лист и накройте. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте горшочки в неё на 20 минут. Подавайте на стол в горячем виде.