Каша из гороховой муки
Чаще всего мы привыкли варить гороховую кашу из колотого или цельного боба. Но есть отличная альтернатива, она подойдет занятым хозяйкам, которые уделяют внимание правильному питанию. Делюсь рецептом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука гороховая 1 стаканов
- Вода 2 стакана
- Сливки 50 мл 10% жирности
- Масло сливочное 50 грамм
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
В кастрюлю с толстым дном налейте воду и сливки.
Шаг 3
Через сито просейте в жидкость гороховую муку. Поставьте на средний огонь и сразу же начните помешивать. Помешивайте непрерывно, до загущения массы.
Шаг 4
Как только каша загустеет, убавьте огонь.
Шаг 5
Добавьте масло, хорошо его вмешайте, до гладкости. Снимите с огня.
Шаг 6
Готовую кашу подавайте как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.3
23
Похожие рецепты
Суп из гороховой муки
Вода
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Мука гороховая
Болгарский перец
Масло растительное
Зелень
Специи
Питательный и вкусный суп из гороховой муки быстро и легко готовится. За короткое время вы успеете сварить густой и сытный суп для всей семьи.
Гороховая каша с морковью и луком в мультиварке
Вода
Горох
Масло растительное
Масло сливочнoe
Лук репчатый
Морковь
Соль
Если хотите разнообразить вкус обычной гороховой каши, то добавьте овощную зажарку из моркови и лука. А чтобы долго не возиться у плиты, предлагаю приготовить кашу в мультиварке.
Фарината из гороховой муки
Вода
Мука гороховая
Масло растительное
Соль
Сушеные итальянские травы
Фаринта — блюдо из итальянской кухни. Это тонкая пресная лепешка, которую выпекают в печи. В классической версии фаринату готовят из нутовой муки, но я предлагаю ее заменить на гороховую.
Фава из гороха
Вода
Горох сухой колотый
Растительное масло
Оливки
Соль
Лук репчатый
Фава из гороха — вкусное, лёгкое в приготовлении, универсальное блюдо. Это и гарнир, и каша, и начинка для выпечки. Вкус его могут дополнить оливки, каперсы, красный лук, растительное масло.
Гороховый хлеб
Мука пшеничная
Вода
Горох
Масло растительное
Соль
Сахар
Дрожжи свежие
Укроп сушеный
Предлагаю вам освоить простой рецепт горохового хлеба - очень вкусного и питательного! Как ни странно, он хорош не только с супами, но даже со сладким чаем - вам понравится.
Гороховые блины с луком
Горох
Кефир
Мука
Масло растительное
Разрыхлитель
Сахар
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Кто не пробовал гороховые блины, срочно готовьте! Это нежнейшие, мягенькие лепешечки, которые подают с жареным луком или сметаной. Сегодня я расскажу вам, как приготовить гороховые блины с луком.
Колбаса без мяса
Вода
Гороховая мука
Масло растительное
Агар-агар
Сок свекольный
Соль
Кориандр
Чесночный порошок
Кардамон
Делюсь рецептом колбасы без мяса из гороховой муки. Для тех, кто отказался от продуктов животного происхождения, но не хочет отказываться от старых вкусовых привычек — это отличное решение.
Гороховые фрикадельки
Вода
Горох
Масло растительное
Мука пшеничная
Яйца куриные
Соль
Перец
Специи
Гороховые фрикадельки - вкусно, просто и бюджетно. Шикарный вариант для разнообразия гарниров. Особенно такое блюдо понравится детишкам. Берите на заметку рецепт!
Гороховые блины
Картофель
Помидоры
Мука гороховая
Растительное масло
Петрушка
Тмин
Куркума молотая
Семена кориандра
Соль
Перец черный молотый
Перец чили молотый
Прекрасные блинчики из гороховой муки. Они подойдут как тем, кто сидит на диете, так и тем, кто хочет попробовать что-то новенькое. Приготовьте, вам точно понравится!