Гороховые фрикадельки
Гороховые фрикадельки - вкусно, просто и бюджетно. Шикарный вариант для разнообразия гарниров. Особенно такое блюдо понравится детишкам. Берите на заметку рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горох 1 Стакан
- Вода 4 Стакана
- Мука пшеничная 2-3 Ст. ложек
- Яйца куриные 1 Штука
- Масло растительное 80 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Горох заранее на ночь замочите в чистой воде. После отварите горох до готовности - 50-60 минут. Готовый горох пюрируйте при помощи блендера или растолките его вилкой.
Шаг 3
Добавьте в горох соль, перец, специи и куриное яйцо.
Шаг 4
Всыпьте в горох немного муки.
Шаг 5
Тщательно перемешайте горох и сформируйте небольшие шарики, притрусите их мукой.
Шаг 6
Жарьте гороховые фрикадельки во фритюре или на сковороде.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Гороховые фрикадельки"
Оценить рецепт
5.0,
всего
5