19 ч.

Гороховые фрикадельки

Гороховые фрикадельки - вкусно, просто и бюджетно. Шикарный вариант для разнообразия гарниров. Особенно такое блюдо понравится детишкам. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Горох 1 стакан
Яйца куриные 1 штука
Мука пшеничная 2-3 ст. ложек
Соль По вкусу
Масло растительное 80 грамм
Специи По вкусу
Вода 4 стакана
Перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Горох заранее на ночь замочите в чистой воде. После отварите горох до готовности - 50-60 минут. Готовый горох пюрируйте при помощи блендера или растолките его вилкой.

Шаг 3

Добавьте в горох соль, перец, специи и куриное яйцо.

Шаг 4

Всыпьте в горох немного муки.

Шаг 5

Тщательно перемешайте горох и сформируйте небольшие шарики, притрусите их мукой.

Шаг 6

Жарьте гороховые фрикадельки во фритюре или на сковороде.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Гороховые фрикадельки"

Оценить рецепт

5.0 5

Похожие рецепты

Гороховый суп с фрикадельками

Фарш Картофель Горох Морковь Лук Специи

Расскажу, как сделать гороховый суп с фрикадельками. Получается очень аппетитное и сытное блюдо. Красиво выглядит, так что нравится и взрослым, и детям. Попробуйте, вкусно и полезно!

1 ч.

4.6

–

Кожыпог

Горох Лук Зелень Сухари панировочные Масло сливочное Соль Перец молотый душистый

Кожыпог - блюдо удмуртской кухни - гороховые шарики, запеченные в духовке. Вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Они универсальны, поэтому подавать их можно и в будни, и в праздники.

30 мин

4.4

258

Гороховые котлеты

Горох Масло подсолнечное Мука Соль Лук Перец черный молотый

Сытные и вкусные гороховые котлеты - очень интересное блюдо, которое пригодится тем, кто постится, а также вегетарианцам. Да и не только им :) Любителей гороха оно тоже заинтересует.

1 ч.

5.0

295

Постные гороховые котлеты

Горох Манка Чеснок Лук Соль Перец черный молотый Панировочные сухари

Делюсь рецептом постных котлет из гороха. В составе нет яиц и молочных продуктов. Котлеты готовятся из сырого замоченного гороха. Мне такой вариант нравится больше, чем из вареного гороха.

9 ч.

5.0

–

Овощные фрикадельки

Кабачки Рис круглый Морковь Лук репчатый Томатная паста Масло растительное Соль Черный перец

Из овощей и риса можно приготовить постные и вкусные фрикадельки. Предлагаю их запекать в духовке — получится очень полезно!

40 мин

–

3.8

193

Фрикадельки из нута в томатном соусе

Нут консервированный Помидоры Томатная паста Панировочные сухари Растительное масло Петрушка Пармезан Чеснок Сушеный орегано Сахар коричневый Сушеный базилик Лук репчатый Красный лук Молотый перец Яйцо Кайенский перец Соль

Если вы скажете, что в этих фрикадельках нет ни грамма мяса, уверяю вас – никто не поверит. Интересная вариация на тему известного блюда, как приготовить фрикадельки из нута в томатном соусе.

1 ч.

–

5.0

–

Гороховое пюре с мясом

Горох Куриное мясо Растительное масло Лук Морковь Соль, специи

Благодаря мультиварке, горох прекрасно разварится и превратится в пюре без дополнительных усилий. Немного куриного мяса и овощей хорошо дополнят это блюдо.

1 ч. 10 мин

–

4.8

230

Фрикадельки по-венгерски

Фарш из телятины Говяжий бульон Грибы Сливки Сметана Мука Панировочные сухари Сливочное масло Паприка Чеснок Яйца Петрушка Укроп Соль, перец Растительное масло Лук

Вы обязаны сделать эти фрикадельки! Почему? Они невероятно вкусные, поверьте мне, у вас случится вкусовой взрыв во рту при каждом укусе. Подскажу вам, как приготовить фрикадельки по-венгерски.

50 мин

–

5.0

–