Постные гороховые котлеты
9 ч. 0 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — Катерина

Постные гороховые котлеты

Делюсь рецептом постных котлет из гороха. В составе нет яиц и молочных продуктов. Котлеты готовятся из сырого замоченного гороха. Мне такой вариант нравится больше, чем из вареного гороха.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Горох 120 Грамм
  • Лук 1/2 Штуки
  • Чеснок 1-2 Зубчиков
  • Манка 1 Ст. ложка
  • Панировочные сухари По вкусу
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Горох замочите в холодной воде на ночь.

Горох замочите в холодной воде на ночь.

Шаг 3

Измельчите в мясорубке горох вместе с луковицей и чесноком. Добавьте соль и перец, тщательно перемешайте. Если масса жидковатая, добавьте манную крупу.

Измельчите в мясорубке горох вместе с луковицей и чесноком. Добавьте соль и перец, тщательно перемешайте. Если масса жидковатая, добавьте манную крупу.

Шаг 4

Сформируйте котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях.

Сформируйте котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях.

Шаг 5

Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте котлеты с одной стороны 3-5 минут до румяной корочки. Переверните котлеты, накройте крышкой и готовьте ещё 3-5 минут.

Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте котлеты с одной стороны 3-5 минут до румяной корочки. Переверните котлеты, накройте крышкой и готовьте ещё 3-5 минут.

Шаг 6

Постные гороховые котлеты готовы, приятного аппетита!

Постные гороховые котлеты готовы, приятного аппетита!

Видео рецепт "Постные гороховые котлеты"


Комментарии к рецепту

Strela148
22.03.2020 23:17
Очень простое, экономное по времени при этом вкусное блюдо из гороха. Жена и ребёнок ели с удовольствием. Спасибо рецепт!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты


×