Постные гороховые котлеты
Делюсь рецептом постных котлет из гороха. В составе нет яиц и молочных продуктов. Котлеты готовятся из сырого замоченного гороха. Мне такой вариант нравится больше, чем из вареного гороха.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горох 120 грамм
- Лук 1/2 штуки
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Манка 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Панировочные сухари По вкусу
Калорийность
223 ккал
Калорийность
12 г
Белки
3 г
Жиры
39 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Горох замочите в холодной воде на ночь.
Шаг 3
Измельчите в мясорубке горох вместе с луковицей и чесноком. Добавьте соль и перец, тщательно перемешайте. Если масса жидковатая, добавьте манную крупу.
Шаг 4
Сформируйте котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях.
Шаг 5
Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте котлеты с одной стороны 3-5 минут до румяной корочки. Переверните котлеты, накройте крышкой и готовьте ещё 3-5 минут.
Шаг 6
Постные гороховые котлеты готовы, приятного аппетита!
Видео рецепт "Постные гороховые котлеты"
Оценить рецепт
5.0
17
Похожие рецепты
Гороховые котлеты
Горох
Лук
Масло подсолнечное
Мука
Соль
Перец черный молотый
Сытные и вкусные гороховые котлеты - очень интересное блюдо, которое пригодится тем, кто постится, а также вегетарианцам. Да и не только им :) Любителей гороха оно тоже заинтересует.
Котлеты из гороха вегетарианские
Куркума
Красный перец
Зеленый лук-шалот
Перец чили зеленый
Соль
Масло для жарки
Полезные и вкусные котлеты из гороха вегетарианские я попробовала во время поста у своей подруги! И пожалела только о том, что неприлично съесть их все. Но рецепт получила и дома успешно приготовила!
Котлеты из гороха и капусты
Капуста белокочанная
Горох
Крупа манная
Мука
Чеснок
Черный молотый перец
Итальянские травы
Острый молотый перец
Морковь
Соль
Лук репчатый
Хочу поделиться рецептом котлет из гороха и капусты. Они подойдут для постного меню, потому что готовятся без яиц. На вкус котлеты получаются вкусными и сытными.
Котлеты из консервированного зеленого горошка
Консервированный зеленый горошек
Мука
Сметана
Укроп
Картофель
Соль, перец
Растительное масло
Все большей популярностью пользуются вегетарианские блюда. Даже заядлые мясоеды не откажутся попробовать это блюдо из бобовых. Смотрите, как приготовить котлеты из консервированного зеленого горошка.
Котлеты из картофеля и гороха
Картофель
Зеленый горошек
Манная крупа
Мука
Лимонный сок
Кинза
Соль
Сахар
Имбирь сушеный
Черный молотый перец
Перец чили сушеный
Делюсь рецептом индийских котлет из картофеля и гороха. Они получаются пряными, остренькими и очень вкусными. Особенно хороши такие котлеты еще горячими со сметаной.
Гороховые фрикадельки
Вода
Горох
Масло растительное
Мука пшеничная
Яйца куриные
Соль
Специи
Перец
Гороховые фрикадельки - вкусно, просто и бюджетно. Шикарный вариант для разнообразия гарниров. Особенно такое блюдо понравится детишкам. Берите на заметку рецепт!
Гороховые оладьи
Горошек зеленый замороженный
Мука пшеничная
Укроп
Йогурт натуральный
Оливковое масло
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Гороховые оладьи - оригинальное и довольно вкусное блюдо для вегетарианцев. Я вегетарианством не увлекаюсь, но даже мне гороховые оладьи очень нравятся. А уж поклонники такой пищи будут в восторге :)
Колбаса "Постная" из гороха
Кипяток
Горох
Растительное масло
Чеснок
Соль
Мускатный орех
Паприка молотая
Свекла
На вид эта колбаска очень похожа на мясную, но приготовлена она из гороха со специями, чесноком. В рецепте можно использовать гороховые хлопья, это значительно сэкономит время. Смотрим рецепт!
Котлеты из нута
Нут сухой
Сок лимона
Мука
Соевый соус
Чеснок
Мускатный орех
Лук
Морковь
Вегетарианские блюда могут быть не только полезными, но также и вкусными. Этот рецепт легких и пикантных котлет из нута поможет вам в этом убедиться.
Постные котлеты из фасоли
Фасоль красная консервированная
Масло растительное
Мука
Чечевица готовая или консервированная
Панировочные сухари
Вода
Кукурузный или картофельный крахмал
Масло оливковое
Чеснок
Луковица
Перец болгарский
Петрушка
Соль, перец, кумин
Постные котлеты из фасоли мы приготовим из фасоли, овощей, зелени, обжарим на сковороде-гриль и подадим в виде бургеров. Вкусно, красиво, оригинально. Уверена, понравится всем. Попробуйте!