Постные гороховые котлеты
Делюсь рецептом постных котлет из гороха. В составе нет яиц и молочных продуктов. Котлеты готовятся из сырого замоченного гороха. Мне такой вариант нравится больше, чем из вареного гороха.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горох 120 Грамм
- Лук 1/2 Штуки
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Манка 1 Ст. ложка
- Панировочные сухари По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Горох замочите в холодной воде на ночь.
Шаг 3
Измельчите в мясорубке горох вместе с луковицей и чесноком. Добавьте соль и перец, тщательно перемешайте. Если масса жидковатая, добавьте манную крупу.
Шаг 4
Сформируйте котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях.
Шаг 5
Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте котлеты с одной стороны 3-5 минут до румяной корочки. Переверните котлеты, накройте крышкой и готовьте ещё 3-5 минут.
Шаг 6
Постные гороховые котлеты готовы, приятного аппетита!
Видео рецепт "Постные гороховые котлеты"
Комментарии к рецепту
Strela148
22.03.2020 23:17
Очень простое, экономное по времени при этом вкусное блюдо из гороха. Жена и ребёнок ели с удовольствием. Спасибо рецепт!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
30 мин
Котлеты из консервированного зеленого горошка
Овощи
30 мин
Котлеты из пекинской капусты без яиц
Овощи
1 ч. 0 мин
Котлета в тесте
Овощи / Тесто