Найти идеальный рецепт


Котлеты из картофеля и гороха
45 мин
2

Котлеты из картофеля и гороха

Делюсь рецептом индийских котлет из картофеля и гороха. Они получаются пряными, остренькими и очень вкусными. Особенно хороши такие котлеты еще горячими со сметаной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Зеленый горошек 150 грамм консервированный
  • Картофель 500 грамм
  • Мука 1 ст. ложка
  • Манная крупа 1/4 стакана
  • Имбирь сушеный 1/3 ч. ложки
  • Кинза 1/4 пучка
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Сахар 1/2 ч. ложки
  • Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Перец чили сушеный 1/4 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель помойте, очистите и отварите до полной готовности.

Шаг 3

Измельчите толкушкой картофель и горох до состояния пюре.

Шаг 4

Кинзу мелко порубите. Добавьте все остальные ингредиенты, перемешайте.

Шаг 5

Сформируйте из получившейся массы котлеты. Обваляйте их в манной крупе.

Шаг 6

Обжарьте их на сковороде в течение 3-4 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

Шаг 7

Котлеты из картофеля и гороха готовы, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт
5.0 12
Добавить комментарий
Captcha
:huh: :mad: :mellow: :wacko: :sad: :angry: :ph34r: :blink: :cool: :laugh: :unsure: :biggrin: :excl: :ohmy: :blush: :dry: :smile: :wub: :tongue: :happy: :rolleyes: :sleep: :wink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Котлеты из гороха и капусты
Капуста белокочанная Горох Крупа манная Мука Чеснок Итальянские травы Черный молотый перец Острый молотый перец Лук репчатый Морковь Соль
Хочу поделиться рецептом котлет из гороха и капусты. Они подойдут для постного меню, потому что готовятся без яиц. На вкус котлеты получаются вкусными и сытными.
8 ч.
5.0
Овощные котлеты
Картофель Брокколи Морковь Горошек зеленый замороженный Мука кукурузная Сухари панировочные Дрожжи пищевые Порошок карри Паприка молотая Мускатный орех Кориандр молотый Сухой чеснок Соль Масло растительное Лук репчатый Черный молотый перец
Для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения или соблюдает пост, делюсь рецептом овощных котлеток. Они получаются вкусными и хорошо насыщают.
1 ч.
5.0
107
×