45 мин

Котлеты из картофеля и гороха

Делюсь рецептом индийских котлет из картофеля и гороха. Они получаются пряными, остренькими и очень вкусными. Особенно хороши такие котлеты еще горячими со сметаной.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 500 грамм
Зеленый горошек 150 грамм консервированный
Манная крупа 1/4 стакана
Лимонный сок 1 ст. ложка
Мука 1 ст. ложка
Имбирь сушеный 1/3 ч. ложки
Перец чили сушеный 1/4 ч. ложки
Сахар 1/2 ч. ложки
Соль 1/2 ч. ложки
Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
Кинза 1/4 пучка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Картофель помойте, очистите и отварите до полной готовности.

Шаг 3

Измельчите толкушкой картофель и горох до состояния пюре.

Шаг 4

Кинзу мелко порубите. Добавьте все остальные ингредиенты, перемешайте.

Шаг 5

Сформируйте из получившейся массы котлеты. Обваляйте их в манной крупе.

Шаг 6

Обжарьте их на сковороде в течение 3-4 минут с каждой стороны до золотистого цвета.

Шаг 7

Котлеты из картофеля и гороха готовы, приятного вам аппетита!

Оценить рецепт

5.0 12

Похожие рецепты

Биточки из картофеля, лосося и зеленого горошка

Картофель Филе лосося Зеленый горошек Растительное масло Мука пшеничная Яйца Лимонный сок Соль Перец черный молотый Лук зеленый Укроп

Биточки бывают не только мясными, но и рыбными, и овощными. Я предлагаю приготовить картофельные биточки с яркими и полезными дополнительными ингредиентами — рыбкой и зеленым горошком. Будет вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Гороховые котлеты

Горох Масло подсолнечное Мука Соль Лук Перец черный молотый

Сытные и вкусные гороховые котлеты - очень интересное блюдо, которое пригодится тем, кто постится, а также вегетарианцам. Да и не только им :) Любителей гороха оно тоже заинтересует.

1 ч.

5.0

295

Котлеты из консервированного зеленого горошка

Консервированный зеленый горошек Мука Сметана Укроп Картофель Соль, перец Растительное масло

30 мин

–

4.5

–

Картофельные котлеты в мультиварке

Мука Картофель Лук Яйцо Растительное масло, соль, перец, зелень

Картофельные котлеты в мультиварке будут отличным блюдом для тех, кто полностью отказался от мяса и придерживается вегетарианства. Они очень вкусные и аппетитные. Обязательно попробуйте их!

1 ч.

–

5.0

Картофельное пюре с горошком

Горошек зеленый замороженный Масло сливочное Соль Картофель

Картофельное пюре на гарнир любимо многими из нас. Но знаете ли вы, что это обычное блюдо можно "подкрасить", придать новый цвет и вкус, добавив всего лишь зеленый горошек? Обязательно приготовьте.

40 мин

–

5.0

121

Идеальные картофельные котлеты

Холодное картофельное пюре Тертый сыр Мука Свежая зелень Бекон Чеснок Яйцо Луковица Перец Соль Масло растительное Масло сливочное

Если у вас осталось немного картофельного пюре, вы с легкостью можете приготовить идеальные картофельные котлеты. Покажу вам идеальный вариант перевоплощения пюре в котлеты. Это вкусно, попробуйте!

20 мин

5.0

–

Котлеты из гороха и капусты

Капуста белокочанная Горох Крупа манная Мука Чеснок Итальянские травы Черный молотый перец Острый молотый перец Лук репчатый Морковь Соль

Хочу поделиться рецептом котлет из гороха и капусты. Они подойдут для постного меню, потому что готовятся без яиц. На вкус котлеты получаются вкусными и сытными.

8 ч.

–

5.0

–

Картофельное пюре с консервированным горошком

Картофель Консервированный горошек Молоко Сливочное масло Лимонная цедра Чеснок Лавровый лист Соль и перец

Если у вас дома оказалась ненужная банка зеленого горошка и вы не знаете, что из нее приготовить, кроме оливье, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусно пюре!

30 мин

4.6

Картофельные котлеты из пюре

Картофель Масло сливочное Мука пшеничная Масло растительное Яйцо Перец черный молотый Соль

Картофельные котлеты из пюре - это очень интересная штука, потому что, с одной стороны, их можно подавать в качестве основного блюда, а с другой -использовать как гарнир к мясу или рыбе, очень удобно.

1 ч. 20 мин

4.4

404

Пюре из гороха и картошки

Горох Картофель Молоко Масло сливочное Соль

Отличный вариант гарнира для тех, кто любит совмещать любимые продукты и пробовать новые сочетания. Пюре из гороха и картошки получается намного сытнее, чем обычное, а вкус у него очень интересный.

2 ч.

–

5.0

176

Овощные котлеты

Картофель Брокколи Морковь Горошек зеленый замороженный Мука кукурузная Сухари панировочные Дрожжи пищевые Порошок карри Паприка молотая Кориандр молотый Мускатный орех Сухой чеснок Лук репчатый Соль Черный молотый перец Масло растительное

Для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения или соблюдает пост, делюсь рецептом овощных котлеток. Они получаются вкусными и хорошо насыщают.

1 ч.

–

5.0

107

Котлеты под шубой

Фарш Капуста Сыр Майонез Чеснок Яйцо куриное Помидор Картофель Кабачок Морковь Соль, перец

В этом рецепте рассказано как приготовить котлеты под шубой - сочные и нежные. Такие котлетки хорошо подойдут для лёгкого ужина или обеда с салатом или крупами. Они не только вкусные, но и красивые.

1 ч.

–

5.0

129