40 мин

Картофельное пюре с горошком

Картофельное пюре на гарнир любимо многими из нас. Но знаете ли вы, что это обычное блюдо можно "подкрасить", придать новый цвет и вкус, добавив всего лишь зеленый горошек? Обязательно приготовьте.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 8-10 штук
Масло сливочное 100 грамм
Соль 2/3 ч. ложки по вкусу
Горошек зеленый замороженный 200 грамм

Калорийность

121 ккал

Калорийность

2 г

Белки

7 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Почистим картофель, нарежем на части и выложим в кастрюлю. Заливаем водой, добавляем соль и варим до готовности.

Шаг 2

Когда картофель почти готов, горошек заливаем водой, чтобы она слегка покрывала его. Варим минуты 3-4 после закипания.

Шаг 3

Сливаем воду с готового картофеля, добавляем сливочное масло и толкушкой разминаем картофель в пюре.

Шаг 4

Пару ложек отваренного горошка отбираем, а оставшийся вместе с отваром с помощью блендера измельчаем.

Шаг 5

Добавляем горошковое пюре в картофельное и размешиваем.

Шаг 6

Теперь добавим целые горошинки и размешиваем пюре.

Шаг 7

Вот и все, сервируем и подаем к столу.

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Картофельное пюре с консервированным горошком

Картофель Консервированный горошек Молоко Сливочное масло Лимонная цедра Чеснок Лавровый лист Соль и перец

Если у вас дома оказалась ненужная банка зеленого горошка и вы не знаете, что из нее приготовить, кроме оливье, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусно пюре!

30 мин

4.6

–

Пюре из гороха и картошки

Горох Картофель Молоко Масло сливочное Соль

Отличный вариант гарнира для тех, кто любит совмещать любимые продукты и пробовать новые сочетания. Пюре из гороха и картошки получается намного сытнее, чем обычное, а вкус у него очень интересный.

2 ч.

–

5.0

176

Картофельное пюре: 6 видов

Картофель Зеленый горошек Сыр Сливки Икра трески Укроп Масло оливковое Розмарин Соль Паприка сушеная Перец красный сладкий Помидор Чеснок Томаты вяленые Перец черный молотый Лук-шалот

Картофельное пюре? Что может быть скучнее, скажете вы? Предлагаю вам на выбор шесть видов этого блюда. С сыром, запеченными овощами, вялеными томатами, зеленым горошком, икрой трески и чесноком.

40 мин

5.0

117

Пюре в блендере

Горох Картофель Лук Морковь Зелень Соль Растительное масло

Удобнее всего готовить пюре, когда есть блендер. Я понял это на примере рецепта приготовления горохового пюре в блендере. Блендер не оставляет шанса комочкам и позволяет исключить ненужный труд.

7 ч.

–

5.0

–

Биточки из картофеля, лосося и зеленого горошка

Филе лосося Зеленый горошек Растительное масло Мука пшеничная Лимонный сок Соль Перец черный молотый Картофель Лук зеленый Укроп Яйца

Биточки бывают не только мясными, но и рыбными, и овощными. Я предлагаю приготовить картофельные биточки с яркими и полезными дополнительными ингредиентами — рыбкой и зеленым горошком. Будет вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Картофельное пюре (нереально вкусное)

Картофель Молоко Сливочное масло Лавровый лист Черный перец горошком Соль

Если вы до сих пор не раскрыли основных секретов картофеля, посмотрите, как приготовить картофельное пюре (нереально вкусное). Оно ароматное, мягкое, даже воздушное, на молоке и сливочном масле.

30 мин

4.1

179

Пюре из зеленого горошка с беконом

Зеленый горошек Бекон Сливки Лук-шалот

Пикантный и вкусный гарнир из зеленого горошка предлагаю приготовить на каждый день или для праздничного обеда. Прочитайте, как приготовить пюре из зеленого горошка с беконом. Ярко и оригинально.

20 мин

–

5.0

170

Пюре из гороха для гарнира

Говядина Горох Масло растительное Томатная паста Мука пшеничная Кукурузный крахмал Лук репчатый Морковь Чабер, соль, черный перец Лавровый лист Перец душистый

Пюре из гороха для гарнира подходит наилучшим образом. Это отличная альтернатива обыденным макаронам, картофелю и рису. Такой гарнир идеально сочетается с мясом, особенно, если подать с ним соус.

9 ч.

–

4.0

–