Пюре из зеленого горошка с беконом
Пикантный и вкусный гарнир из зеленого горошка предлагаю приготовить на каждый день или для праздничного обеда. Прочитайте, как приготовить пюре из зеленого горошка с беконом. Ярко и оригинально.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Зеленый горошек 400 грамм
- Бекон 150 грамм
- Сливки 50 мл
- Лук-шалот 1 штука
Калорийность
170 ккал
Калорийность
15 г
Белки
4 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В глубокой емкости вскипятите воду. Отправляйте туда зеленый горошек. Когда вода вновь закипит, готовьте горошек буквально 1-2 минуты.
Шаг 2
Слейте горячую воду с горошка и остудите его. Для этого залейте холодной водой со льдом и отставьте.
Шаг 3
Тем временем обжарьте бекон на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
Когда жир бекона немного растопится, отправьте к нему мелко порезанный лук-шалот.
Шаг 5
К бекону отправьте зеленый горошек, добавьте немного сливок и протушите 2-3 минуты.
Шаг 6
Погружным блендером взбейте массу в однородное пюре.
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Осенний суп
Баклажан
Томаты в собственном соку
Бульон овощной
Лук красный
Масло оливковое
Чеснок
Паприка копченая
Черный молотый перец
Перец острый молотый
Соль
Сахар
Перец болагрский
Предлагаю рецепт осеннего супа — овощного супа-пюре из запеченных овощей. С наступлением холодов хочется комфортной, согревающей еды, а этот суп именно такой. У него яркий насыщенный вкус.
Пюре гороховое с копченостями
Горох
Ветчина копченая
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Сегодня я хочу предложить рецепт любителям бобовых. Это гороховое пюре, с нежной кремовой консистенцией, очень сытное и вкусное. Особую пикантность ему придает копченая ветчина из индейки.
Паста с беконом и горошком
Зеленый горошек
Макароны
Бекон
Соль и молотый перец
Лук-шалот
Рецепт приготовления тонких макарон с жареным беконом, луком и зеленым горошком.
Гороховая каша по-английски
Вода
Горох сухой лущеный
Колбаса вареная
Бекон
Подсолнечное масло
Масло сливочное
Лук репчатый
Морковь
Желток яйца
Соль
Перец черный молотый
Гороховая каша по-английски — отличное самостоятельное блюдо и хороший гарнир с нежной консистенцией, вкусом и ароматом копченого бекона, колбасы, жареного лука и моркови. Любители гороха оценят.
Картофельное пюре с консервированным горошком
Картофель
Консервированный горошек
Молоко
Сливочное масло
Лимонная цедра
Чеснок
Лавровый лист
Соль и перец
Если у вас дома оказалась ненужная банка зеленого горошка и вы не знаете, что из нее приготовить, кроме оливье, то этот рецепт для вас. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусно пюре!
Паста Карбонара с зеленым горошком
Паста
Чеснок
Ломтики бекона
Репчатый лук
Яйца
Соль и большое количество черного перца
Небольшая модификация знаменитой итальянской пасты с беконом и соусом из сыра и яиц. Паста получается очень вкусной и сытной и готовится всего за 25 минут.
Суп "Сен жермен"
Бульон говяжий
Зеленый горошек
Бекон
Лук
Масло растительное
Соль
Перец
На повестке дня аппетитный, очень вкусный и питательный суп "Сен жермен". Основа нашего супа — зеленый горошек, бульон и бекон, все вместе ингредиенты дают просто шикарный результат.
Гороховый суп-пюре с беконом и картофелем
Куриный бульон
Картофель
Горох сушеный (половинки)
Бекон
Чеснок
Лук
Лавровый лист
Молотый перец
Соль
Любите гороховый суп? Тогда попробуйте сделать одну из вкуснейших его вариаций, в которую кладут хрустящий бекон. Записывайте рецепт блюда, как приготовить гороховый суп-пюре с беконом и картофелем.
Котлеты из картофеля и гороха
Картофель
Зеленый горошек
Манная крупа
Лимонный сок
Мука
Кинза
Сахар
Соль
Имбирь сушеный
Перец чили сушеный
Черный молотый перец
Делюсь рецептом индийских котлет из картофеля и гороха. Они получаются пряными, остренькими и очень вкусными. Особенно хороши такие котлеты еще горячими со сметаной.
Салат с горохом
Зеленый горох
Кресс-салат
Кешью
Твёрдый сыр
Зеленый лук
Оливковое масло
Горчица
Лимонный сок
Винный уксус
Соль
Перец
Бекон или грудинка
Необыкновенно легкий и вкусный салат с горохом станет идеальной закуской, которую можно приготовить заранее или когда гости уже на пороге.