Суп "Сен жермен"
На повестке дня аппетитный, очень вкусный и питательный суп "Сен жермен". Основа нашего супа — зеленый горошек, бульон и бекон, все вместе ингредиенты дают просто шикарный результат.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Зеленый горошек 250 грамм
- Лук 70 грамм
- Бекон 80 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Перец По вкусу
- Бульон говяжий 700 мл
Калорийность
70 ккал
Калорийность
4 г
Белки
3 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Бекон нарежьте небольшими кубиками. Очистите лук и также нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 3
В сковороде прогрейте растительное масло, выложите бекон и лук. Жарьте несколько минут на среднем огне.
Шаг 4
Добавьте в сковороду горошек, перемешайте и поджарьте еще 2 минуты.
Шаг 5
Влейте в сковороду говяжий бульон, добавьте специи по вкусу, варите горошек 15 минут.
Шаг 6
Измельчите суп в чаше блендера, разлейте по тарелкам и подайте к столу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Суп с горошком, пшеном и оливками
Перец болгарский зеленый
Горошек
Шпинат (можно с/м)
Лук репчатый
Оливки б/к
Пшено
Оливковое масло
Чеснок
Легкий овощной суп с полезными зелеными овощами и оливками приятно удивят вас и ваших близких своими вкусовыми качествами: ароматом, нежностью и пикантностью.
Овощной суп с чечевицей
Куриный или овощной бульон
Томатная паста
Соль
Оливковое масло
Красный винный уксус
Чеснок
Сушеный тимьян
Свежемолотый черный перец
Морковь
Помидор
Луковица
Стебель сельдерея
Лавровый лист
Чесночные крутоны
Рецепт приготовления супа с чечевицей, морковью, луком, сельдереем, чесноком, помидором и тимьяном.
Гороховый суп с капустой
Вода
Цветная капуста
Горох
Лук
Морковь
Картофель
Лавровый лист
Растительное масло
Соль, специи
Популярность здорового питания заставляет отказываться от привычных блюд и искать новые рецепты. Предлагаю вам одно из таких прекрасных здоровых блюд – гороховый суп с капустой.
Гороховый суп для диабетиков
Вода
Горох колотый
Картофель
Морковь
Сладкий перец
Масло растительное
Укроп
Специи
Вкусным и полезным получается гороховый суп для диабетиков. Готовьте его без бульона с добавлением овощей. Суп будет наваристым.
Коктейль "Сен-Жермен"
Лед
Шампанское
Джин
Лимонный сок
Ликер "Сен Жермен"
Клубника
Этот пикантный на вкус коктейль поможет создать нужную атмосферу праздника даже в компании очень занятых и уставших людей. Приготовить коктейль совсем просто, а вот вспоминать о нем будут еще долго!
Щи с грибами и фасолью
Вода
Грибы белые сушеные
Фасоль
Масло растительное
Соль
Картофель
Лук
Морковь
Сельдерей
Перец горошком
Щи с грибами и фасолью - необычная вариация этого блюда, очень популярная в Украине и Польше. Приготовить эти щи несложно, подавать можно и холодными, и горячими. Откройте для себя закарпатскую кухню!
Минестроне с песто
Овощной бульон
Цукини
Зеленый горошек
Суповая паста
Песто
Репчатый лук
Морковь
Стебель сельдерея
Картофель
Болгарский перец
Помидоры
Соль
Минестроне — традиционных итальянский суп из сезонных овощей. Сегодня хочу предложить оригинальный вариант приготовления этого супа с соусом песто. Получается очень ароматно!
Жаркое в горшочках
Картофель
Мясо
Сливки
Масло растительное
Чеснок
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Очень ароматное, сытное и вкусное блюдо. Готовится легко и смотрится очень красиво.
Салат из консервы тунца
Майонез легкий
Грецкий орех
Зеленый лук
Тунец консервированный
Стебель сельдерея
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Я знаю массу интересных рецептов с консервированной рыбой, думаю, и вы тоже часто готовите с ней. Особенно это касается салатов. С недавних пор я полюбила рецепты, которые готовятся на основе тунца.
Бульон из свинины
Кости для бульона
Лук репчатый
Сельдерей
Чеснок
Морковь
Петрушка
Лавровый лист
Тимьян
Гвоздика
Бульон - это всегда очень полезно и здорово! Хотя многие и ленятся варить мясные бульоны, рекомендую попробовать его сварить из свинины. Наваристый, сытный и очень вкусный - вот такой у меня бульон!