Гороховый суп с капустой
Популярность здорового питания заставляет отказываться от привычных блюд и искать новые рецепты. Предлагаю вам одно из таких прекрасных здоровых блюд – гороховый суп с капустой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горох 0,3 Стакана
- Картофель 3 Штуки
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Цветная капуста 150 Грамм
- Растительное масло По вкусу
- Вода 1,5 Литра
- Лавровый лист 2 Штуки
- Соль, специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1
![Замочите горох накануне приготовления на ночь, затем промойте и отварите в течение часа.](https://img.povar.ru/mobile/57/9d/94/95/gorohovii_sup_s_kapustoi-207184.jpg)
Замочите горох накануне приготовления на ночь, затем промойте и отварите в течение часа.
Шаг 2
![Затем добавьте порезанный картофель.](https://img.povar.ru/mobile/62/e8/92/6f/gorohovii_sup_s_kapustoi-207185.jpg)
Затем добавьте порезанный картофель.
Шаг 3
![Обжарьте на растительном масле лук и морковь.](https://img.povar.ru/mobile/aa/f1/81/b2/gorohovii_sup_s_kapustoi-207186.jpg)
Обжарьте на растительном масле лук и морковь.
Шаг 4
![Когда картофель будет почти готов, добавьте в суп соцветия цветной капусты.](https://img.povar.ru/mobile/a0/66/b4/d3/gorohovii_sup_s_kapustoi-207187.jpg)
Когда картофель будет почти готов, добавьте в суп соцветия цветной капусты.
Шаг 5
![И обжаренные овощи. Добавьте соль и специи по вкусу, проварите еще несколько минут, затем снимите с огня. Дайте супу немного настояться, затем подайте на стол.](https://img.povar.ru/mobile/e4/56/51/60/gorohovii_sup_s_kapustoi-207188.jpg)
И обжаренные овощи. Добавьте соль и специи по вкусу, проварите еще несколько минут, затем снимите с огня. Дайте супу немного настояться, затем подайте на стол.
Видео рецепт "Гороховый суп с капустой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Гороховый суп с капустой](https://i.ytimg.com/vi/m7QQ6MNXxRE/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.2
10
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Постный гороховый суп с солеными огурчиками](https://img.povar.ru/mobile/f4/fd/fc/ea/postnii_gorohovii_sup_s_solenimi_ogurchikami-783880.jpg)
![Суп-пюре из нута и цветной капусты](https://img.povar.ru/mobile/5b/d0/ff/d7/sup-piure_iz_nuta_i_cvetnoi_kapusti-487296.jpg)
![Суп гороховый классический](https://img.povar.ru/mobile/76/b5/60/d2/sup_gorohovii_klassicheskii-369409.jpg)
![Суп-пюре гороховый с курицей](https://img.povar.ru/mobile/76/fd/be/6f/sup-piure_gorohovii_s_kuricei-175986.jpg)