Гороховый суп с капустой
1 ч. 0 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Bestpovar

Гороховый суп с капустой

Популярность здорового питания заставляет отказываться от привычных блюд и искать новые рецепты. Предлагаю вам одно из таких прекрасных здоровых блюд – гороховый суп с капустой.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Цветная капуста 150 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Картофель 3 Штуки
  • Горох 0,3 Стакана
  • Вода 1,5 Литра
  • Лавровый лист 2 Штуки
  • Растительное масло По вкусу
  • Соль, специи По вкусу

Шаг 1

Замочите горох накануне приготовления на ночь, затем промойте и отварите в течение часа.

Замочите горох накануне приготовления на ночь, затем промойте и отварите в течение часа.

Шаг 2

Затем добавьте порезанный картофель.

Затем добавьте порезанный картофель.

Шаг 3

Обжарьте на растительном масле лук и морковь.

Обжарьте на растительном масле лук и морковь.

Шаг 4

Когда картофель будет почти готов, добавьте в суп соцветия цветной капусты.

Когда картофель будет почти готов, добавьте в суп соцветия цветной капусты.

Шаг 5

И обжаренные овощи. Добавьте соль и специи по вкусу, проварите еще несколько минут, затем снимите с огня. Дайте супу немного настояться, затем подайте на стол.

И обжаренные овощи. Добавьте соль и специи по вкусу, проварите еще несколько минут, затем снимите с огня. Дайте супу немного настояться, затем подайте на стол.

Похожий видео рецепт "Гороховый суп с капустой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×