Гороховый суп без копченостей
Когда дело касается питания детей, то лучше всего сварить суп без копченостей. Все знают о негативном влиянии копченого на детский организм, сегодня у меня в меню гороховый суп без копченостей.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горох дробленый 350-400 Грамм
-
Вода
2,5 Литра
для густого супа - Морковь 1 Штука
- Луковица 1 Штука
- Картофель 4-5 Штук
- Соль, специи По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
Шаг 1
1. Чтобы цвет супа был более ярким, я добавила молотую паприку. Приготовим продукты.
Шаг 2
2. Сначала нужно подготовить горох к варке. Перебираем.
Шаг 3
3. Промываем горох до чистой воды.
Шаг 4
4. Заливаем горох свежей водой, солим и варим 1 час.
Шаг 5
5. Лук и морковь нужно очистить, вымыть и мелко порезать.
Шаг 6
6. Картофель порезать кубиками или соломкой.
Шаг 7
7. К готовому гороху добавляем овощи и специи. Варим еще 30 минут.
Шаг 8
8. Суп гороховый без копченостей готов. Подавайте, посыпав свежей зеленью укропа или лука зеленого. Приятного!
Видео рецепт "Гороховый суп без копченостей"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.8
20
Комментарии к рецепту
Applepie
31.05.2018 01:00
Отличный супчик, вкусный и полезный!
Ирина Васюк
09.06.2016 15:49
Хороший постный суп. Детям вообще не стоит копченое кушать, это вредно, привыкнут, а потом как?
