Гороховый суп обычный

2 ч.

6

Марина Золотцева

Гороховый суп обычный

Нужна идея для обеда? Предлагаю вам классный вариант, как приготовить гороховый суп обычный и действительно очень вкусный. Для всех поклонников первых блюд рекомендую на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо на кости 0.5 кг
Горох 300 грамм
Картофель 3-5 штук
Морковь 1 штука + лук по желанию
Растительное масло 1 ст. ложка
Соль и специи По вкусу перец, лавровый лист, зелень, чеснок
Копчености 200-300 грамм грудинка

Калорийность

194 ккал

Калорийность

11 г

Белки

12 г

Жиры

25 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Горох промойте и заранее замочите в холодной воде. Мясо вымойте, выложите в кастрюлю с водой и отправьте на огонь. Варите бульон около часа, а после выложите в него горох и продолжайте варить еще 30-60 минут в зависимости от гороха.

1. Горох промойте и заранее замочите в холодной воде. Мясо вымойте, выложите в кастрюлю с водой и отправьте на огонь. Варите бульон около часа, а после выложите в него горох и продолжайте варить еще 30-60 минут в зависимости от гороха.

Шаг 2

2. Картофель очистите, нарежьте небольшими кубиками и выложите в супчик. Мясо можно аккуратно достать, разрезать порционными кусочками и вернуть в кастрюлю. Измельченную морковь обжарьте немного на растительном масле и выложите в кастрюлю.

2. Картофель очистите, нарежьте небольшими кубиками и выложите в супчик. Мясо можно аккуратно достать, разрезать порционными кусочками и вернуть в кастрюлю. Измельченную морковь обжарьте немного на растительном масле и выложите в кастрюлю.

Шаг 3

3. Следом добавьте нарезанную кусочками копченую грудинку. Посолите, добавьте специи для вкуса и аромата. Варите супчик на среднем огне до полной готовности картофеля.

3. Следом добавьте нарезанную кусочками копченую грудинку. Посолите, добавьте специи для вкуса и аромата. Варите супчик на среднем огне до полной готовности картофеля.

Шаг 4

4. Перед подачей по желанию дополните суп зеленью.
Приятного аппетита!

4. Перед подачей по желанию дополните суп зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.5 34

Иван Тяжкин

24.09.2022 08:37

Суп получился вкусный спасибо за рецепт

DianaV

27.09.2019 09:03

Замечательный супчик, спасибо, что напомнили! Готовила с копчеными ребрышками и колбасками.

Похожие рецепты

Гороховый суп простой

Вода Свинина на косточке Горох Морковь Картофель Лук Сельдерей стебли Соль Черный молотый перец Майоран сушеный

Любите кормить свою семью вкусными и сытными блюдами? Для этого подойдет сытный гороховый супчик. Для него не требуются никакие изыски. Стандартный набор продуктов, немного стараний — и суп готов.

10 ч.

3.0

–

Гороховый суп классический рецепт

Свинина Горох сухой Сливочное масло Чеснок Соль Картофель Морковь Лук репчатый

Точно ответить на вопрос, где впервые приготовили гороховый суп, почти невозможно, ведь в той или иной вариации его готовят в самых разных странах. Я предлагаю классический для нашей страны рецепт.

3 ч.

5.0

–

Суп гороховый классический

Вода Свиные ребра Горох Растительное масло Картофель Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец Сахар Укроп

В детстве большинство из нас недолюбливали супы. Но с возрастом вкусы меняются. И сейчас я уже не могу представить и трёх дней без них. Наваристый бульон с зажаркой и хорошими кусочками мяса.

10 ч.

4.2

–

Очень простой гороховый суп

Сушеный горох Оливковое масло Петрушка Картофель Лук Морковь

Любите азиатскую кухню? Кроме суши в ней есть и более знакомые для нас блюда, что делаются из простых и доступных ингредиентов. Оцените рецепт первого, как приготовить очень простой гороховый суп.

1 ч. 15 мин

3.7

–

Гороховый суп на воде

Вода Горох Укроп Масло растительное Картофель Морковь Соль Луковица

Простой и вкусный суп даже на воде. Горох прекрасно заменяет мясо благодаря высокому содержанию белков.

1 ч.

4.0

147

Гороховый суп с картофелем

Вода Горох Укроп Масло растительное Картофель Морковь Лук репчатый Соль

Многие хозяйки добавляют в гороховый суп картофель, и я не исключение. Мне кажется суп с картофелем имеет более нежный вкус.

1 ч.

5.0

153

Гороховой суп

Замороженный горошек Бульон Сливочное масло Мята Соль Репчатый лук

При упоминании этого супа у большинства в памяти всплывает неаппетитное блюдо из детского сада. Пора забыть о таком и сделать иное. В этом вам поможет рецепт, как приготовить гороховый суп.

17 мин

4.0

–

Гороховый суп классический

Говядина Горох Лук Морковь Картофель Специи

Хочу поделиться простым способом, как приготовить гороховый суп классический. Будем готовить в мультиварке, это значительно сократит время, ведь горох быстро разварится! Вкусно и просто, советую!

2 ч.

4.7

153

Гороховый суп Джейми Оливера

Бульон куриный Горох колотый Окорок копченый Масло оливковое Тимьян Майоран Стебель сельдерея Лук Соль Перец черный молотый

Вкусный и ароматный гороховый суп для легкого обеда или ужина. Рецепт из книги "Вместе с Джейми". Берите на заметку рецепт!

1 ч.

5.0

–

Гороховый суп без копченостей

Вода Горох дробленый Картофель Морковь Зелень Луковица Соль, специи

Когда дело касается питания детей, то лучше всего сварить суп без копченостей. Все знают о негативном влиянии копченого на детский организм, сегодня у меня в меню гороховый суп без копченостей.

1 ч.

4.8

–

Гороховый суп с гренками

Горох колотый Бекон копченый Рёбрышки копчёные Лук Морковь Багет Специи

Делюсь простым рецептом горохового супа с гренками. Ароматный, сытный и очень вкусный - вот, чем этот суп примечателен. Если предварительно замочите горох, то и приготовится быстро! Рекомендую!

1 ч.

5.0

–

Гороховый суп из свинины

Свиные ребрышки Горох Копченая грудинка Картофель Лук Морковь Морковь Зелень (петрушка, укроп) Соль, перец, лавровый лист

В холодные осенние и зимние дни нет ничего лучше, сытнее и теплее наваристого супчика. Особенно горохового. Его нежный вкус и сочетание растительного и животного белка насыщают и бодрят.

3 ч.

5.0

143

×