Найти идеальный рецепт

Очень простой гороховый суп
1 ч. 15 мин
4

Очень простой гороховый суп

Любите азиатскую кухню? Кроме суши в ней есть и более знакомые для нас блюда, что делаются из простых и доступных ингредиентов. Оцените рецепт первого, как приготовить очень простой гороховый суп.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сушеный горох 200 грамм
  • Картофель 3 штуки
  • Морковь 4 штуки
  • Лук 1 штука
  • Петрушка 1/4 пучка
  • Оливковое масло 3 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Пересыпьте горох в кастрюлю, в которой будете варить суп.

Шаг 2

2. Влейте в кастрюлю горячую воду (около 2 литров).

Шаг 3

3. Отправьте кастрюлю на огонь, варите горох на слабом огне в течение 40 минут, периодически убирайте пену.

Шаг 4

4. Помойте и почистите морковь и картофель. Натрите морковь на мелкой терке, порежьте небольшими кусочками картофель.

Шаг 5

5. По истечении 40 минут добавьте картофель и варите еще 15 минут.

Шаг 6

6. Почистите лук и порежьте его полосками.

Шаг 7

7. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, добавьте в сковороду лук и обжаривайте до получения золотистого цвета.

Шаг 8

8. Выложите обжаренный лук в кастрюлю к супу.

Шаг 9

9. Затем добавьте морковь, все тщательно перемешайте и варите еще 5 минут, посолите и поперчите.

Шаг 10

10. Промойте петрушку и крупно нарежьте, украсьте суп петрушкой и сметаной, подавайте к столу.

Оценить рецепт
3.7 15
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Гороховый суп "Объедение"
Говяжьи ребрышки Картофель Морковь Луковица Лавровый лист Перец горошком Окорочок копченый
Самый простой рецепт приготовления моего любимого блюда на первое - гороховый суп в мультиварке. Готовить очень легко!
3 ч.
5.0
Гороховый суп с картошкой
Горох Морковь Лук репчатый Растительное масло Картофель Соль, специи, лавровый лист
Вкусный суп приготовим очень быстро (если замочить горох предварительно).
1 ч.
4.1
×