Гороховый суп "Объедение"
3 ч. 0 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Natalia

Гороховый суп "Объедение"

Самый простой рецепт приготовления моего любимого блюда на первое - гороховый суп в мультиварке. Готовить очень легко!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • говяжьи ребрышки 500 Грамм
  • окорочек копченый 1 Штука
    небольшой
  • картофель 2 Штуки
  • луковица 1 Штука
  • морковь 1 Штука
  • перец горошком 5 Штук
  • лавровый лист 1 Штука

Описание приготовления:

Приготовление:

1. Нарезаем лук и морковку, затем обжариваем все это в мультиварке с небольшим количеством растительного масла включив режим "выпечка".

2. Добавляем к овощам говяжьи ребрышки, небольшой копченый окорочек, нарезанный картофель, горох, лаврушку - солим и перчим. Доливаем воды в мультиварку и ставим режим "тушить" примерно на два/три часа.

Горох замачивать не обязательно, все отлично разваривается. Мясо получается мягким и слетает с костей. После того, как все потушилось - окорочек нужно почистить от костей и нарезать небольшими кусками, затем вернуть в суп.

Похожий видео рецепт "Гороховый суп "Объедение""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

25.08.2014 01:05
Вкусно!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×