Гороховый суп "Объедение"
Самый простой рецепт приготовления моего любимого блюда на первое - гороховый суп в мультиварке. Готовить очень легко!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говяжьи ребрышки 500 Грамм
-
Окорочек копченый 1 Штука
небольшой - Картофель 2 Штуки
- Луковица 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Перец горошком 5 Штук
- Лавровый лист 1 Штука
Количество порций
Описание приготовления:
Приготовление:
1. Нарезаем лук и морковку, затем обжариваем все это в мультиварке с небольшим количеством растительного масла включив режим "выпечка".
2. Добавляем к овощам говяжьи ребрышки, небольшой копченый окорочек, нарезанный картофель, горох, лаврушку - солим и перчим. Доливаем воды в мультиварку и ставим режим "тушить" примерно на два/три часа.
Горох замачивать не обязательно, все отлично разваривается. Мясо получается мягким и слетает с костей. После того, как все потушилось - окорочек нужно почистить от костей и нарезать небольшими кусками, затем вернуть в суп.
Видео рецепт "Гороховый суп "Объедение""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
4.0, всего
27
Комментарии к рецепту
Альбина
25.08.2014 01:05
Вкусно!
Похожие рецепты
1 ч. 10 мин
Гороховый суп по-турецки

1 ч. 0 мин
Блюда из мороженого горошка

7 ч. 0 мин
Очень вкусный гороховый суп с копчеными ребрышками

10 ч. 0 мин
Суп гороховый с сухариками

30 мин
Суп из молодого горошка
3 ч. 0 мин
Гороховый суп классический рецепт
30 мин
Гороховый суп быстро

1 ч. 0 мин
Гороховый суп на курином бульоне