Гороховый суп с сухариками
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Vikulia

Гороховый суп с сухариками

Самый любимый суп с детства - гороховый. Vама всегда подавала к нему сухарики из белого хлеба, наверное? потому, что детям нежелательно кушать свежеиспеченный хлеб.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Хлеб белый 200 Грамм
  • Горох 300 Грамм
  • Вода 2 Литра
  • Картошка 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Лук репчатый 2 Штуки
  • Зелень По вкусу
  • Соль По вкусу

Шаг 1

1. Приготовим продукты для горохового супа и хлеб для сухарей.

1. Приготовим продукты для горохового супа и хлеб для сухарей.

Шаг 2

2. Так как горох варится долго, то первым делом надо заняться им, нужно его вымыть, перебрать.

2. Так как горох варится долго, то первым делом надо заняться им, нужно его вымыть, перебрать.

Шаг 3

3. И отправить в мультиварку вариться в соленой воде минимум 1 час. Режим варки "Суп".

3. И отправить в мультиварку вариться в соленой воде минимум 1 час. Режим варки "Суп".

Шаг 4

4. Теперь займемся сухарями. Режем хлеб белый на кубики размером 1Х1 см, или можно чуть больше 1,5Х1,5 см. Перекладываем хлеб на противень и сушим при 150 градусах минут 20.

4. Теперь займемся сухарями. Режем хлеб белый на кубики размером 1Х1 см, или можно чуть больше 1,5Х1,5 см. Перекладываем хлеб на противень и сушим при 150 градусах минут 20.

Шаг 5

5. Как только сухарики зарумянились, выключаем духовку, пусть медленно остывают там.

5. Как только сухарики зарумянились, выключаем духовку, пусть медленно остывают там.

Шаг 6

6. Очищаем и режем соломкой или кубиками картофель.

6. Очищаем и режем соломкой или кубиками картофель.

Шаг 7

7. Морковь трем на терке, лук режем полукольцами.

7. Морковь трем на терке, лук режем полукольцами.

Шаг 8

8. Добавляем овощи к готовому гороху и варим еще 30 минут.

8. Добавляем овощи к готовому гороху и варим еще 30 минут.

Шаг 9

9. В готовый суп кладем зелень и выключаем. Подаем суп с сухариками. Приятного!

9. В готовый суп кладем зелень и выключаем. Подаем суп с сухариками. Приятного!

Похожий видео рецепт "Гороховый суп с сухариками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Janakovaleva
11.07.2018 13:20
хороший и легкий рецепт))
Кристи
08.01.2018 22:20
Люблю когда сухарики хорошо размокнут в супе!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×