Гороховый суп в пароварке

Рецепт приготовления горохового супа в пароварке.

ИНГРЕДИЕНТЫ

гороха 50 Грамм
небольшие картофелины 3-4 Штук
нежирного мяса 200 Грамм
болгарский перец 1 Штука
морковь 1 Штука
сухариков 50 Грамм
зелень По вкусу
соль по вкусу По вкусу

Описание приготовления:

Гороховый суп пользовался популярностью еще у древних греков и римлян задолго до наступления новой эры.

Приготовление:
Замочить горох перед приготовлением на несколько часов в холодной воде. Нарезать мясо на кусочки. Нарезать картофель и болгарский перец. Натереть морковь на терке. Залить горох 4 стаканами воды, добавить мясо и поместить в пароварку на 30 минут. Добавить морковь, картофель, перец и соль. Готовить еще 30 минут. Подавать гороховый суп с сухариками и измельченной зеленью.