Гороховый суп простой
10 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Марина Немец

Гороховый суп простой

Любите кормить свою семью вкусными и сытными блюдами? Для этого подойдет сытный гороховый супчик. Для него не требуются никакие изыски. Стандартный набор продуктов, немного стараний — и суп готов.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Горох 2,5 Стакана
  • Вода 2 Литра
  • Свинина на косточке 700 Грамм
  • Лук 2 Штуки
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Черный молотый перец 1 Щепотка
  • Майоран сушеный 1 Щепотка
  • Сельдерей стебли 3 Штуки
  • Морковь 3 Штуки
  • Картофель 2 Штуки

Шаг 1

Перед приготовлением горох замочите в воде на ночь. Тогда он быстрее сварится.

Шаг 2

Залейте горох водой и доведите до кипения. Добавьте порезанные мясо, лук, соль, перец и майоран.

Шаг 3

Кипятите на медленном огне 1,5 часа, периодически помешивая.

Шаг 4

Выньте мясо из бульона и отделите кости. Мясо порежьте и верните в суп.

Шаг 5

Добавьте сельдерей, морковь и картофель, нарезанные некрупными кусочками.

Шаг 6

Готовьте 30 минут до готовности овощей.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Гороховый суп простой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×