Гороховый суп простой
10 ч.
5

Гороховый суп простой

Любите кормить свою семью вкусными и сытными блюдами? Для этого подойдет сытный гороховый супчик. Для него не требуются никакие изыски. Стандартный набор продуктов, немного стараний — и суп готов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Горох 2,5 стакана
  • Вода 2 литра
  • Свинина на косточке 700 грамм
  • Лук 2 штуки
  • Соль 0,5 ч. ложки
  • Черный молотый перец 1 щепотка
  • Майоран сушеный 1 щепотка
  • Сельдерей стебли 3 штуки
  • Морковь 3 штуки
  • Картофель 2 штуки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Перед приготовлением горох замочите в воде на ночь. Тогда он быстрее сварится.

Шаг 2

Залейте горох водой и доведите до кипения. Добавьте порезанные мясо, лук, соль, перец и майоран.

Шаг 3

Кипятите на медленном огне 1,5 часа, периодически помешивая.

Шаг 4

Выньте мясо из бульона и отделите кости. Мясо порежьте и верните в суп.

Шаг 5

Добавьте сельдерей, морковь и картофель, нарезанные некрупными кусочками.

Шаг 6

Готовьте 30 минут до готовности овощей.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Гороховый суп простой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Гороховый суп простой
Оценить рецепт
3.0 2
Наталия Заяц(Романова)
07.02.2025 12:20
Очень добротный и вкусный суп получился. Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Гороховый суп быстро
Вода Горох Картофель Луковица Морковь Паприка Перец черный Соль Зелень
Чтобы сварить быстро гороховый суп, нужно заранее замочить горох, тогда он очень быстро сварится.
30 мин
3.9
138
Гороховый суп с копченостями
Копчености Горох сухой (половинки) Масло растительное для жарки Картофель Морковь Лук репчатый Плавленный сыр Соль, специи
Вкуснейший гороховый суп с копченостями - рецепт блюда из простых продуктов с добавлением небольшого количества копченостей изменит вкус супа и сделает его великолепным.
2 ч. 30 мин
4.5
×