Гороховый суп с картофелем
1 ч.
4

Гороховый суп с картофелем

Многие хозяйки добавляют в гороховый суп картофель, и я не исключение. Мне кажется суп с картофелем имеет более нежный вкус.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 1 литр
  • Горох 150 грамм
  • Картофель 1 штука
  • Морковь 1 штука
  • Лук репчатый 1 штука
  • Укроп 1 пучок
  • Масло растительное 1-2 ст. ложек
  • Соль По вкусу

Калорийность

153 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовим продукты для горохового супа.

Шаг 2

2. Доведите воду для супа до кипения, посолите и бросьте подготовленный горох. Чтобы подготовить его для варки, замочите в теплой воде на 30 минут. Промойте под проточной. Удалите порченные или черные зерна. Варите горох до мягкости.

Шаг 3

3. Порежьте овощи произвольно для зажарки.

Шаг 4

4. Обжарьте на медленном огне до золотого цвета.

Шаг 5

5. Порежьте картофель не крупно.

Шаг 6

6. Когда горох будет полностью готов, введите картофель и проварите до готовности.

Шаг 7

7. Порубите мелко укроп.

Шаг 8

8. Готовый суп заправьте овощами, влейте жир от жаренья, добавьте укроп. Доведите до кипения и выключайте. Суп готов!

Видео рецепт "Гороховый суп с картофелем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Гороховый суп с картофелем
Оценить рецепт
5.0 11
Yuriy2020
28.02.2023 09:28
Очень вкусно, готовил и так и добавлял помидоры!
Applepie
22.07.2018 03:00
хороший рецепт. спасибо!
Бажена
13.01.2018 08:00
Я тоже так варю суп гороховый, просто и вкусно!

Похожие рецепты

Гороховый суп с картошкой
Картофель Лук репчатый Горох Морковь Растительное масло Соль, специи, лавровый лист
Вкусный суп приготовим очень быстро (если замочить горох предварительно).
1 ч.
4.1
Гороховый суп без мяса
Вода Горох Масло растительное Паприка копченая Картофель Морковь Укроп Соль Лук репчатый Черный молотый перец Лавровый лист Красный молотый перец
Приготовить вкусный питательный суп можно и без мяса. Если вы соблюдаете пост или придерживаетесь диеты без продуктов животного происхождения, гороховый суп без мяса — идеальный вариант!
3 ч.
4.8
145
×