Картофельный суп с зеленым горошком
Картофельный суп с зеленым горошком является одним из вкусных и легких первых блюд. Готовится он достаточно быстро и просто. Делюсь рецептом!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бульон 1 Литр
- Картофель 2 Штуки
- Морковь 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Зеленый горошек 1 Банка
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
В кипящий бульон добавьте нарезанный небольшими кусочками картофель и варите 10-15 минут.
Шаг 3
Морковь с луком промойте под проточной водой. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте овощи на сковороде 5-7 минут.
Шаг 4
Добавьте жаренные овощи к картофелю.
Шаг 5
Горошек промойте несколько раз под чистой водой, добавьте его в суп и варите 5-10 минут. Картофельный суп с зеленым горошком готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картофельный суп с зеленым горошком"
Оценить рецепт
5.0, всего
2
