Картофельный суп с зеленым горошком
40 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Oksana2019

Картофельный суп с зеленым горошком

Картофельный суп с зеленым горошком является одним из вкусных и легких первых блюд. Готовится он достаточно быстро и просто. Делюсь рецептом!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Бульон 1 Литр
  • Картофель 2 Штуки
  • Морковь 1 Штука
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Зеленый горошек 1 Банка
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Соль 1 Щепотка

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

В кипящий бульон добавьте нарезанный небольшими кусочками картофель и варите 10-15 минут.

В кипящий бульон добавьте нарезанный небольшими кусочками картофель и варите 10-15 минут.

Шаг 3

Морковь с луком промойте под проточной водой. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте овощи на сковороде 5-7 минут.

Морковь с луком промойте под проточной водой. Лук очистите от шелухи и мелко нарежьте. Морковь натрите на мелкой терке. Обжарьте овощи на сковороде 5-7 минут.

Шаг 4

Добавьте жаренные овощи к картофелю.

Добавьте жаренные овощи к картофелю.

Шаг 5

Горошек промойте несколько раз под чистой водой, добавьте его в суп и варите 5-10 минут. Картофельный суп с зеленым горошком готов. Приятного аппетита!

Горошек промойте несколько раз под чистой водой, добавьте его в суп и варите 5-10 минут. Картофельный суп с зеленым горошком готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Картофельный суп с зеленым горошком"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×