Суп "Принцесса на горошине"
Очень вкусный, легкий и ароматный супчик. Рецепт из разряда просто, быстро и вкусно! Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 3 штуки
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок 4 зубчика
- Бульон 1,5 литра
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Растительное масло 100 мл
- Специи По вкусу
- Горошек зеленый банка 1 штука консервированный
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Картофель нарежьте соломкой.
Шаг 3
Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 4
Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке.
Шаг 5
На сковороде разогрейте масло и на большом огне обжарьте картофель, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
Шаг 6
Переложите картофель пока на тарелочку и на эту же сковороду выложите чеснок. Обжарьте чеснок пару минут, добавьте лук и морковь, обжаривайте все вместе, помешивая, около 5-7 минут.
Шаг 7
Воду или бульон доведите до кипения.
Шаг 8
Добавьте картофель, зажарку, соль и специи по вкусу, дайте закипеть и варите 2-3 минуты.
Шаг 9
Добавьте горошек вместе с жидкостью, любую свежую измельченную зелень и доведите суп до кипения. Накройте кастрюлю крышкой и выключите огонь. Дайте настояться супу около 10 минут.
Шаг 10
Суп "Принцесса на горошине" готов. Разливайте по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.9
11
Вика Василенко
11.09.2018 17:05
Не пробовала такой, приготовлю! На вид очень вкусный!
Оксана Ч. АВТОР
11.09.2018 21:55
Спасибо, Викуль, готовь на здоровье, нам понравился!)
Натали
09.09.2018 14:33
Чудесный овощной супчик, Оксан! 
Оксана Ч. АВТОР
11.09.2018 00:07
Спасибо, Наташа, было вкусно!;)
Похожие рецепты
Крем-суп из зеленого горошка
Вода
Горошек замороженный
Картофель
Масло сливочное
Сок лимона
Миндаль
Базилик сухой
Орегано сухой
Сахар
Тимьян сухой
Перец красный молотый
Перец черный и белый
Еще древние индусы и китайцы знали о том, насколько полезен горох. И вот странности: в Германии горохом кормили солдат, а во Франции гороховую кашу с поджаренными кусочками сала подавали самому королю
Гороховый суп с сосисками
Мясной бульон
Свежезамороженный зеленый горошек
Белый хлеб
Корейка
Растительное масло
Картофель
Морковь
Луковица
Сосиски
Сардельки
Соль, перец
Сегодня я расскажу, как приготовить гороховый суп с сосисками. Что может быть проще? Но простота в данном случае — это только плюс. Знакомый вкус без излишеств — это тоже об этом блюде.
Гороховый суп с говядиной
Говядина
Горох
Картофель
Лук
Морковь
Растительное масло
Лавровый лист
Соль, перец
Решили побаловать свой организм горячим супчиком? Почему бы не попробовать приготовить гороховый суп с говядиной. Сытно и невероятно вкусно - как раз то, что надо.
Пряный суп-пюре из нута
Бульон говяжий
Нут (турецкий горох)
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Кинза
Кориандр сушеный (кинза)
Зира (кумин)
Соль
Перец чили
Лайм
Если не знаете, что приготовить из нута, попробуйте пряный суп-пюре из нута. Суп получается очень густой и пряный, в восточном стиле. Очень оригинальный вкус - попробуйте!
Минестроне по-генуэзски
Капуста
Фасоль
Оливковое масло
Базилик
Соус "песто"
Чеснок
Морковь
Картошка
Помидор
Соль
Кабачок
Лук-порей
Итальянская кухня всегда радовала изобилием очень необычных и вкусных блюд. Минестроне по-генуэзски - не исключение, суп получается очень ароматным, сытным и очень аппетитным! Рекомендую!
Салат "Принцесса на горошине"
Зеленый горошек
Красная рыба солёная
Сыр
Майонез
Красная икра
Яйцо вареное
Авокадо
Лимон
Этот изысканный и очень нежный салат можно приготовить для романтического вечера или небольшого торжества в тесном кругу друзей. Салат из разряда слоеных и лучше подавать его каждому гостю отдельно.
Шаурма с курицей и пекинской капустой
Куриное филе
Морковь по-корейски
Соленые огурцы
Пекинская капуста
Сметана
Аджика
Чеснок
Томатная паста
Лаваш
Очень вкусный, сытный и полезный ужин — шаурма с курицей и пекинской капустой. Этот вариант шаурмы относится к ПП рецептам. Если вы следите за питанием, такая шаурма вам понравится.
Суворовская каша
Вода
Пшено
Крупа перловая
Масло растительное
Горох сушеный
Морковь
Соль
Лук репчатый
Постная каша из двух круп и гороха. Очень сытно и вкусно! Упоминается, что её некогда придумал Суворов в одном из походов, когда осталось всего понемногу. Солдатам каша пришлась по вкусу.
Перлотто с овощами
Овощной бульон
Перловая крупа
Сливки
Зеленый горошек
Белое столовое вино
Сливочное масло
Морковь
Перец болгарский
Лук-порей
Соль
Предлагаю попробовать перлотто с овощами. Перлотто — разновидность итальянского ризотто, только вместо риса его готовят из перловой крупы.
Cалат "Подсолнух" с семечками и чипсами
Шампиньоны консервированные
Куриная грудка копченая
Майонез
Растительное масло
Чипсы
Семечки очищенные
Морковь
Лук репчатый
Cалат "Подсолнух" с семечками и чипсами обязательно украсит ваш праздничный стол к любому торжеству. Это очень оригинальный рецепт, который смотрится красиво и нарядно. Его любят многие хозяйки.
Бутерброды с консервированной курицей
Куриная грудка
Майонез
Сыр чеддер
Помидор
Кинза
Батон
Соль, перец
Острый соус
Смесь приправ
Бутерброды с консервированной курицей готовятся очень быстро и выглядят очень пестренько. Вкусный свежий бутерброд можно предложить неожиданным гостям. Быстро соорудить бутерброд довольно легко!
