1 ч.

Щи с косервированным зеленым горошком

Очень вкусные и легкие щи с консервированным зеленым горошком. Если не готовить этот рецепт на бульоне, то такие щи смело подойдут и для вегетарианского стола.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 300 грамм
Зеленый горошек 3 ст. ложки с горкой
Лук 1 штука
Морковь 1 штука
Картофель 3-4 штук
Растительное масло 3 ст. ложки
Помидор 2 штуки
Мясной бульон 2-2,5 литра можно заменить на воду
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Зелень По вкусу

Калорийность

83 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Мясо отварите в подсоленной воде с добавлением лаврушки и перца горошком. После чего бульон процедите и перелейте обратно в кастрюлю. Мясо отделите от костей и отправьте обратно в бульон. Поставьте кастрюлю на огонь.

Шаг 3

После закипания добавьте нашинкованную капусту.

Шаг 4

Практически следом отправьте нарезанный кубиками картофель.

Шаг 5

В сковороде разогрейте масло и выложите нарезанный кубиками лук и тертую морковь.

Шаг 6

Обжарьте овощи до мягкости и добавьте нарезанные кубиками помидоры (сняв предварительно с них шкурку) и любимые специи.

Шаг 7

Обжарьте все вместе еще в течение 2-3 минут, после чего отправьте содержимое сковороды в кастрюлю.

Шаг 8

В самом конце добавьте горошек, рубленый чеснок и свежую зелень.

Шаг 9

Щи с консервированным зеленым горошком готовы. Дайте немного настояться и подавайте к столу.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Щи с косервированным зеленым горошком"

Оценить рецепт

5.0 7

Добавить комментарий

Наталия Заяц(Романова)

09.02.2024 21:58

Картофель, зелёный горошек ,капуста- главные составляющие этого блюда. Получился суп с овощами довольно сытный, лёгкий и вкусный.

Оксана Ч. АВТОР

10.03.2024 22:11

Наталья, спасибо большое за фотоулику, очень рада, что супчик пришёлся по вкусу)

Похожие рецепты

Щи куриные

Картофель Свежая капуста Болгарский перец Помидор Морковь Луковица Зеленый горошек Сметана Куриные окорочка Подсолнечное масло Лавровый лист Соль и черный перец горошком

Рецепт приготовления русских щей с куриными окорочками, картофелем, свежей капустой, помидором, морковью, луком, зеленым горошком и болгарским перцем.

50 мин

4.6

Суп из консервированного горошка

Говяжьи ребра Горошек консервированный Зелень укропа, петрушки Растительное масло Чеснок Соль Картофель Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Приготовьте суп из консервированного горошка и сэкономьте свое время. Это быстрый и вкусный суп, для приготовления которого не нужны никакие сложные ингредиенты.

2 ч.

–

4.4

128

Гороховый суп со свининой

Куриный бульон Вода Копченая свинина Горох Сливочное масло Чеснок Лавровый лист Перец горошком Картошка Лук репчатый Морковь Сельдерей Соль и черный молотый перец Сухарики

На первый взгляд гороховый суп кажется скучным и обыденным блюдом. Но только умелые руки могут сделать из него шедевр. Теперь это под силу всем. Я расскажу, как приготовить гороховый суп со свининой.

2 ч.

5.0

–

Щи со шкварками

Вода Свинина Капуста Сало Лимонный сок Томатная паста Сахар Чеснок Паприка Морковь Помидор Лавровый лист Картофель Лук Перец горошком Зелень Соль

Попробуйте приготовить щи со шкварками по этому рецепту. Блюдо получается ароматное, питательное и очень вкусное!

–

5.0

158

Щи зеленые

Мясной бульон Картофель Бекон Савойская капуста Оливковое масло Чеснок Лук Морковь Сельдерей стебель

Обычне щи приготовит любая хозяйка. Я же хочу познакомить вас с рецептом, как приготовить щи зеленые с беконом, шпинатом и савойской капустой. Она мягче и питательнее белокочанной. Вкусно и полезно!

50 мин

–

5.0

–

Овощной суп с перцем и зеленым горошком

Куриный бульон Капуста белокочанная Зеленый горошек Рис Подсолнечное масло Петрушка Перец болгарский Лук репчатый Морковь Картофель Соль

Наряду с борщом и щами, овощной суп частый гость на наших обеденных столах. А в летнюю пору самое время готовить это вкусное, полезное и красивое первое блюдо.

40 мин

–

5.0

Суп с цветной капустой и горошком

Зеленый горошек Масло оливковое Капуста Картошка Лук Морковь Зелень, специи

Яркий, вкусный и ароматный - именно такой супчик всем понравится. Показываю и рассказываю рецепт приготовления супа с цветной капустой и горошком.

40 мин

–

3.6

Французский гороховый суп

Горох Чеснок Ветчина Морковь Картофель Сельдерей Лук-порей Луковица Лавровый лист Гвоздика Свежие травы

Классический рецепт приготовления французского горохового супа.

3 ч.

–

4.5

–

Щи с болгарским перцем

Капуста белокочанная Говядина с косточкой Масло растительное Перец болгарский Картофель Луковица Помидоры Лавровый лист Перец черный горошком Соль Петрушка Укроп

Щи с болгарским перцем радуют в любое время года. Особенно вкусные щи получаются в сезон овощей. Это - полезное и сытное блюдо для всей семьи. Щи с болгарским перцем остаются вкусными несколько дней.

2 ч.

–

4.5

–