Быстрый суп с сосисками
Предлагаю вам простой рецепт быстрого и очень вкусного супа с сосисками. Изюминкой этого супа является консервированный горошек, который придает блюду особый аромат и новые оттенки вкуса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 2 Литра
- Картофель 3-4 Штук
- Морковь 1 Штука
- Лук 1 Штука
- Сосиски 3-4 Штук
- Горошек консервированный 120 Грамм
- Вермишель 70 Грамм
- Соль По вкусу
- Масло для жарки 1 Ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, лук и морковь очистите. Воду поставьте на огонь, пусть закипает.
Шаг 2
Картофель порежьте небольшими кусочками. Лично мне нравится, когда картофель в супе порезан очень мелко. Отправьте картофель в кипящую воду и варите 20 минут.
Шаг 3
Тем временем на мелкой терке натрите морковь, а луковицу порежьте мелким кубиком. Обжарьте овощи в небольшом количестве растительного масла.
Шаг 4
Сосиски порежьте кружочками и обжарьте вместе с луком и морковью всего пару минут.
Шаг 5
Когда картофель будет почти готов, отправьте к нему вермишель и варите 2-3 минуты.
Шаг 6
Отправьте в суп консервированный горошек.
Шаг 7
И сразу же добавляйте пассерованные овощи с сосисками. Посолите по вкусу и варите еще пару минут. Затем снимите суп с огня и дайте настояться в течении 15 минут.
Шаг 8
Вкусный, ароматный суп с сосисками готов. Подавайте его с белым или черным хлебом, сухариками и обязательно с зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Быстрый суп с сосисками"
Комментарии к рецепту
Спасибо! 
