Быстрый суп с сосисками
Предлагаю вам простой рецепт быстрого и очень вкусного супа с сосисками. Изюминкой этого супа является консервированный горошек, который придает блюду особый аромат и новые оттенки вкуса.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вода 2 литра
- Картофель 3-4 штук
- Морковь 1 штука
- Лук 1 штука
- Сосиски 3-4 штук
- Горошек консервированный 120 грамм
- Вермишель 70 грамм
- Соль По вкусу
- Масло для жарки 1 ст. ложка
Калорийность
132 ккал
Калорийность
6 г
Белки
5 г
Жиры
14 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, лук и морковь очистите. Воду поставьте на огонь, пусть закипает.
Шаг 2
Картофель порежьте небольшими кусочками. Лично мне нравится, когда картофель в супе порезан очень мелко. Отправьте картофель в кипящую воду и варите 20 минут.
Шаг 3
Тем временем на мелкой терке натрите морковь, а луковицу порежьте мелким кубиком. Обжарьте овощи в небольшом количестве растительного масла.
Шаг 4
Сосиски порежьте кружочками и обжарьте вместе с луком и морковью всего пару минут.
Шаг 5
Когда картофель будет почти готов, отправьте к нему вермишель и варите 2-3 минуты.
Шаг 6
Отправьте в суп консервированный горошек.
Шаг 7
И сразу же добавляйте пассерованные овощи с сосисками. Посолите по вкусу и варите еще пару минут. Затем снимите суп с огня и дайте настояться в течении 15 минут.
Шаг 8
Вкусный, ароматный суп с сосисками готов. Подавайте его с белым или черным хлебом, сухариками и обязательно с зеленью. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Быстрый суп с сосисками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
28
Tamara007
18.03.2025 19:28
Спасибо автору за такой удачный рецепт!
София
18.03.2025 18:55
А реально быстро 
Pavlovamary0307
27.06.2024 15:49
Очень вкусно, но горошек на любителя) Буду еще готовить)
Ирина Медведева
06.05.2022 17:14
Очень вкусный получился, буду готовить.
Каролина
19.10.2021 01:30
Дествительно быстрый и красочный! И совсем горошек не лишний. моя дочь именно его и выбирала по дну, даже всю тарелку супа из-за него доела. с удовольствием приготовлю такой быстрый суп с сосисками еще не раз))
ВИКТОР
31.03.2020 05:10
Зелёный горошек там ЯВНО лишний!
KarinaD
18.03.2025 19:08
может лучше бы свежего. У меня в морозилке всегда лежит на такие случаи)
любитель
30.08.2019 10:02
Лучше выбрать не сосиски, а колбаски пикантные со вкусом копчености и тогда они станут изюминкой этого супа. Например у компании ядрена копоть есть колбаски так и называются, пикантные они вот точно придадут блюду особый аромат и новые оттенки вкуса.Я уже пробовала приготовить так, поэтому и пушу)
Юлия
18.03.2025 18:58
о да, с колбасками вообще супер будет!!!
Janina93
23.12.2018 04:00
Классный суп, первый раз варила с сосисками, но не последний Спасибо!
Спасибо! 
Вероника Суботко
17.11.2018 08:20
Просто, очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Инесса
09.08.2018 07:20
бюджетно, но вкусно!
Girl
03.12.2017 06:20
Я люблю такие супчики, вкусненько!
Надя
30.08.2017 09:00
отличный супчик для студентов!
Похожие рецепты
Суп на скорую руку с сосисками
Картофель
Сосиски
Морковь
Лук
Зелень
Вермишель
Соль и специи
Замороженные или свежие овощи
Нет времени готовить первое блюдо, а обед на носу — предлагаю приготовить отличный суп на скорую руку с сосисками. Всего 30 минут на газу — и вы накормите большую семью вкусным и сытным обедом.
Суп с сосисками
Томатная паста
Сахар
Картофель
Лук
Лимон
Сосиски
Зелень петрушки и укропа
Соленые огурцы
Лавровый лист
Перец черный горошком
Не знаю, как у вас, а у меня бывает такое — заглянешь в холодильник, а там пяток сосисок, соленый огурец и остатки томатной пасты. А семья, между тем, хочет получить полноценный обед! В таких случаях мне на помощь приходит этот рецепт — надеюсь, он пригодится и вам.
Гречневый суп с сосисками
Картофель
Гречка
Масло растительное
Лук
Морковь
Сосиски
Соль
Перец черный молотый
Очень ароматный и довольно сытный суп получается по этому рецепту. Его смело можно приготовить на обед, по времени готовка займет не более 25 минут. Порадуйте свою семью таким вкусным первым блюдом.
Суп с сосиской
Подсолнечное масло
Картошка
Морковь
Сосиски
Плавленый сырок
Зелень
Луковица
Соль и специи
Рецепт блюда, как приготовить суп с сосиской, прочитал несколько лет назад в одной кулинарной заметке. С тех пор он не один раз выручал меня, тем более, когда хочется как-нибудь разнообразить меню.
Сырный суп с копчеными сосисками
Вода
Сыр плавленый
Сосиски
Картофель
Масло растительное
Морковь
Зелень
Соль
Лук репчатый
Перец черный
Предлагаю приготовить на обед быстрый, сытный и очень вкусный сырный суп с копчеными сосисками. За счет сыра он получается бархатным на вкус, а сосиски придают ему аромат копчения. Берите на заметку!
Солянка из сосисок
Томатная паста
Оливки
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Сосиски
Огурцы соленые
Специи
Лимон
Оказывается, что можно сварить вкусный суп, даже если под рукой нет мяса. Ну вот, к примеру, могу показать, как приготовить солянку из сосисок — простое, бюджетное блюдо. Вам обязательно понравится!
Солянка с сосисками
Вода
Копченые продукты (ветчина, буженина, колбаса, балыки)
Растительное масло
Мука
Томатная паста
Морковь
Лимон
Сосиски
Репчатый лук
Огурец соленый
Соль, перец, специи
Вкусный вариант быстрой солянки. Обычно солянку делают на основе густого бульона. Мой вариант студенческий. Тут все быстро, вкусно и без бульона.
Суп с сосиской и яйцом
Картофель
Сосиски
Масло сливочное
Сметана
Яйца
Лук зеленый, соль, перец
Весьма оригинальный рецепт супа с сосиской и яйцом, который не оставит вас равнодушным. Готовим вместе с нами и прямо сейчас смотрим рецепт.
Солянка с сосиской в мультиварке
Картофель
Квашенная капуста
Свинина
Сосиски
Вода
Томатная паста
Луковица
Соль, перец
Я делаю солянку с сосиской в мультиварке типа бигуса. Очень просто и очень вкусно, а главное я частенько использую функцию "отложенный старт", очень удобно, особенно, если вы уходите из дома.
Суп из белой фасоли с яйцами и сосисками
Фасоль белая
Сельдерей корневой
Масло растительное
Зеленый лук
Паприка молотая
Паприка копченая
Сосиски
Яйца вкрутую
Лук репчатый
Морковь
Перец сладкий
Насыщенный суп с ярким вкусом и ароматом. Фасоль, свежие овощи, сосиски и вареные яйца... Необычно и очень вкусно!
Борщ с молодой капустой и сосисками
Бульон
Капуста
Сосиски
Подсолнечное масло
Соль
Чеснок
Укроп
Морковь
Свекла
Лук репчатый
Помидор
Картофель
Лавровый лист
Борщ был и остается ведущим первым блюдом на наших обеденных столах, и в жару, и в холод! Предлагаю рецепт легкого летнего борща с молодой капустой и сосисками.
Солянка сборная
Колбаса и мясо
Томатная паста
Рассол огуречный
Огурцы маринованные
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Лимон, оливки, майонез, зелень
Настоящий домашний суп, который всегда съедаешь с огромным аппетитом, — это сборная солянка. Используя три вида колбасных изделий, а также разные овощи, я достигаю максимально "вкусного" результата :)