Гречневый суп с сосисками
40 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Юлия М.

Гречневый суп с сосисками

Очень ароматный и довольно сытный суп получается по этому рецепту. Его смело можно приготовить на обед, по времени готовка займет не более 25 минут. Порадуйте свою семью таким вкусным первым блюдом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сосиски 2 Штуки
  • Лук 1 Штука
  • Морковь 1/2 Штуки
  • Гречка 2-3 Ст. ложек
  • Картофель 150 Грамм
  • Масло растительное 30 Миллилитров
  • Перец черный молотый 1 По вкусу
    можно его не добавлять
  • Соль По вкусу
Количество порций

Калорийность

175 ккал

Калорийность

7 г

Белки

9 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Вымойте гречку, выложите ее в кастрюлю, влейте воду, добавьте соль.

Шаг 3

Очистите картофель, нарежьте его и выложите к гречке. Поставьте кастрюлю на огонь и варите бульон 20 минут.

Шаг 4

Очистите овощи. Нарежьте их кубиками.

Шаг 5

Обжарьте овощи до мягкости в небольшом количестве растительного масла.

Шаг 6

Выложите овощи в суп.

Шаг 7

Нарежьте колбасу кружочками.

Шаг 8

Выложите ее в суп.

Шаг 9

Варите суп еще 5-7 минут, затем выключите огонь. Дайте супу настояться 15 минут.

Шаг 10

Вот такой суп получился! Приятного аппетита!

Оценить рецепт
2.8, всего 4

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×