Гречневый диетический суп

Такой суп можно предложить малышам в качестве прикорма или людям, соблюдающим диету или пост. Подходит для диетического стола №5 при заболеваниях ЖКТ.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Греча 200 Грамм
Морковь 2 Штуки
небольшого размера
Картофель 6 Штук
Лук репчатый 1 Штука
Зелень По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Приготовим продукты для супа. Гречку возьмите светлой обжарки. Овощи вымойте и очистите.

Шаг 2

2. Гречку переберите от мусора. Замочите её в теплой воде. Затем промойте под проточной водой.

Шаг 3

3. Морковь нарежьте кубиками.

Шаг 4

4. Лук порежьте кубиками.

Шаг 5

5. Картофель порежьте кубиками или кусочками.

Шаг 6

6. Все овощи и крупу гречневую кладем в кипящую соленую воду и варим 30 минут с момента закипания на медленном огне.

Шаг 7

7. Добавляем зелень рубленую, провариваем еще 1 минуту. Суп гречневый готов. Можно добавить при подаче кусочек отварного нежирного мяса. Приятного!

Видео рецепт "Гречневый диетический суп"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.7 39

Комментарии к рецепту

Котя

06.02.2018 15:40

Так нужно готовить не только для деток или сидящих на диете, так нужно варить супы всегда! Это легкое и понятное блюдо для желудка, к супу или в суп добавьте кусочек нежирного мяса и все будет отлично со здоровьем!