Гречневый суп с индейкой
1 ч. 30 мин
4

Гречневый суп с индейкой

Мясо индейки считается самым полезным. Оно отлично подходит для приготовления нежирных, диетических супов. Сегодня у нас такой суп с гречневой крупой. Готовим вкусный, сытный суп для взрослых и детей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Индейка 350 грамм
  • Картофель 2 штуки
  • Морковь 1 штука
  • Гречневая крупа 3 ст. ложки
  • Укроп 10 грамм
  • Соль По вкусу
  • Подсолнечное масло 30 мл рафинированное
  • Лук репчатый 1 штука

Калорийность

151 ккал

Калорийность

6 г

Белки

12 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для приготовления супа.

Шаг 2

Индейку помойте и выложите в кастрюлю. Залейте свежей водой. Поставьте на плиту и доведите до кипения, снимите пену. Сделайте огонь самым минимальным и варите индейку до мягкости.

Шаг 3

Если есть необходимость, бульон процедите. Картофель очистите, помойте и нарежьте кубиками. Выложите в кастрюлю с бульоном и начинайте варить суп.

Шаг 4

Морковь и лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с рафинированным подсолнечным маслом. Припустите овощи на небольшом огне в течение 7-8 минут.

Шаг 5

После добавьте лук и морковь в кастрюлю.

Шаг 6

Через 20 минут приготовления супа, выложите в кастрюлю гречневую крупу, которую предварительно тщательно помойте и если нужно переберите.

Шаг 7

Суп посолите и варите до готовности всех ингредиентов.

Шаг 8

В готовый суп добавьте нарезанный укроп или петрушку. А также выложите мясо индейки без кожи и костей.

Шаг 9

Гречневый суп с индейкой готов. Подавайте на первое в обед. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Гречневый суп с индейкой"

Видео рецепт Гречневый суп с индейкой
Оценить рецепт
4.8 8

Похожие рецепты

Суп с гречкой в мультиварке
Вода или овощной бульон Крупа гречневая Зелень петрушки Чеснок Картофель Морковь Перец болгарский Соль Лук репчатый Перец молотый Лавровый лист
Суп с гречкой в мультиварке - вкусный и очень простой в приготовлении суп, в приготовлении которого не используется мясо. Стало быть, вегетарианский. Но, я уверена, даже завзятые мясоеды его оценят!
1 ч.
4.3
Гречневый суп
Вода Грибы Гречневая крупа Масло растительное Соль Куриное филе Картофель Лук репчатый Морковь Зелень Лавровый лист Перец
Легкий и полезный суп! Если хотите узнать, как приготовить гречневый суп дома, то внимательно следуйте инструкциям и у вас все получится!
1 ч.
4.5
104
Суп-гуляш с индейкой
Вода Филе индейки Подсолнечное масло Чеснок Сушеный базилик Картофель Морковь Лук репчатый Перец болгарский Помидор Лавровый лист Соль Перец черный молотый
Предлагаю вам приготовить суп-гуляш из филе индейки. Он очень похож на венгерский гуляш. Густой, ароматный, сытный и вкусный суп, который с удовольствием съест ваша семья!
40 мин
4.6
84
Суп из индейки с овсяными лепешками
Филе индейки Овсяные хлопья Рис Зеленая фасоль мороженая Растительное масло Сливочное масло Красное сухое вино Сухой тархун Сухой тархун Соль Разрыхлитель Морковь Лук Лук-порей Сельдерей, черешки Соль, перец
Суп из индейки очень полезное блюдо. Этот суп получается очень вкусный. А если вы его будете есть не с хлебом, а с овсяными лепешками….. попробуйте.
1 ч. 30 мин
4.8
×