1 ч.

Суп с гречкой и капустой

Предлагаю вам рецепт приготовления супа с гречкой и капустой, который я недавно нашел в интернете. Суп получается очень вкусным и полезным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Цветная капуста 300 грамм
Бульон 3 литра мясной, куриный
Морковь 1 штука
Картошка 3-4 штук
Помидор 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Лук 1 штука
Базилик сушеный По вкусу
Соль По вкусу

Калорийность

51 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Используем приготовленный заранее мясной или куриный бульон. Если бульона нет, готовим его. В кастрюлю кидаем нарезанный и вымытый кусок мяса или птицы и варим его до готовности.

Шаг 2

Добавляем нарезанный кубиками картофель в суп. Варим 7-10 минут. Подготавливаем остальные овощи.

Шаг 3

Мелко шинкуем лук, чистим, моем и натираем на терке морковку. Обжариваем на сковороде лук и морковку, пока лук не станет золотистым. Добавляем в бульон.

Шаг 4

Тщательно промываем цветную капусту. Разрываем на букетики. Кидаем кусочки капусты в бульон.

Шаг 5

Нарезаем помидоры соломкой и добавляем в бульон. Варим 5-7 минут.

Видео рецепт "Суп с гречкой и капустой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

2.8 8

ЛЮБОВЬ

29.06.2014 11:21

A ГДЕ ГРЕЧКА?

Oldgraf

22.04.2015 14:02

Автор захомячил в одно лицо.

Похожие рецепты

Суп с колбасой и капустой

Куриный бульон Листовая капуста, измельченная Колбаса, нарезанная Оливковое масло Измельченный красный перец Репчатый лук, нарезанный кубиками Зубчик чеснока Картофель, очищенный и нарезанный

Рецепт приготовления легкого супа из простых ингредиентов – колбасы, картофеля и капусты.

50 мин

–

4.6

–

Суп Минестроне с листовой капустой и белой фасолью

Помидоры Листовая капуста, крупно нарезанная Томатная паста Оливковое масло Сушеный тимьян Красный перец хлопьями Зубчик чеснока Соль и молотый перец Нарезанный репчатый лук Банка белой фасоли

Рецепт приготовления известного итальянского супа Минестроне с листовой капустой и белой фасолью.

40 мин

4.9

–

Суп с перепелами, брюсельской капустой и картофелем

Картофель Перепела Капуста брюссельская Морковь Лук-порей Соль и перец

Рецепт приготовления супа с картофелем, брюссельской капустой и перепелами. Мясо перепелов в сочетании с овощами получается очень вкусным. Если нет перепелов, их можно заменить куриным филе.

50 мин

–

3.0

Молочный суп с гречкой

Молоко Гречневая крупа Сливочное масло Сахар Соль

Молочный суп с гречкой очень прост в приготовлении и не займет у вас много сил и времени. Гречневая крупа применяется как во взрослом, так и в детском питании.

30 мин

–

4.3

–

Простой суп-пюре из цветной капусты

Цветная капуста Белый хлеб Твёрдый сыр Сметана Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Лук Картофель Соль

Восхитительный супчик пюре из цветной капусты!

55 мин

–

4.4

165

Суп из индейки с капустой

Мясо индейки Капуста Корень сельдеерея Пастернак (корень) Чеснок Морковь Лук Картофель Сухие травы Оливковое масло Соль, перец черный, лавровый лист, зелень петрушки

Суп из индейки с капустой - не только вкусный, но и диетический суп, широко распространенный в США и Канаде, где индейка - это птица номер один. Действительно вкусно - стоит попробовать.

2 ч.

–

4.8

–