Суп с гречкой и капустой

Предлагаю вам рецепт приготовления супа с гречкой и капустой, который я недавно нашел в интернете. Суп получается очень вкусным и полезным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Цветная капуста 300 Грамм
Бульон 3 Литра
мясной, куриный
Морковь 1 Штука
Картошка 3-4 Штук
Помидор 1 Штука
Чеснок 2 Зубчика
Лук 1 Штука
Базилик сушеный По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций

Калорийность

51 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Используем приготовленный заранее мясной или куриный бульон. Если бульона нет, готовим его. В кастрюлю кидаем нарезанный и вымытый кусок мяса или птицы и варим его до готовности.

Шаг 2

Добавляем нарезанный кубиками картофель в суп. Варим 7-10 минут. Подготавливаем остальные овощи.

Шаг 3

Мелко шинкуем лук, чистим, моем и натираем на терке морковку. Обжариваем на сковороде лук и морковку, пока лук не станет золотистым. Добавляем в бульон.