Суп Минестроне с листовой капустой и белой фасолью
Рецепт приготовления известного итальянского супа Минестроне с листовой капустой и белой фасолью.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Нарезанный репчатый лук 1 штука
- Зубчик чеснока 2 штуки
- Соль и молотый перец 1 по вкусу
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Листовая капуста, крупно нарезанная 450 грамм
- Сушеный тимьян 1/2 ч. ложки
- Красный перец хлопьями 1/2 ч. ложки
- Банка белой фасоли 2 штуки
- Помидоры 600 грамм
Описание приготовления:
В большой кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить лук и чеснок, приправить солью и перцем. Готовить, помешивая, пока лук не начнет смягчаться, от 5 до 6 минут. Добавить томатную пасту и жарить, помешивая, около 30 секунд. Добавить капусту, тимьян и красный перец хлопьями. Готовить, помешивая, от 2 до 4 минут.
Выложить 1/4 фасоли в миску и сделать пюре ложкой. Добавить фасоль в кастрюлю вместе с помидорами и 4 стаканами воды. Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить, пока капуста не станет мягкой, от 10 до 15 минут. Приправить солью и перцем, подавать с тертым пармезаном по желанию.
Видео рецепт "Суп Минестроне с листовой капустой и белой фасолью"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.9
7
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Минестроне с фасолью
Кабачки
Картофель
Морковь
Фасоль белая консервированная
Помидор
Лук красный
Зелень свежая
Сельдерей стебли
Масло оливковое
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Бульонный кубик
Этот невероятно вкусный супчик, который в Италии готовят из сезонных овощей, обязательно вам понравится, ведь он довольно легкий, но при этом очень питательный и обладает насыщенным ароматом.
Итальянский суп "Минестроне"
Бульон
Масло оливковое
Чеснок
Лук
Кабачок
Сельдерей
Лимон
Пекинская капуста
Фасоль белая консервированная
Специи
Черри
Перед вами рецепт приготовления итальянского супа "Минестроне"! Я вам с удовольствием расскажу, как приготовить это блюдо в домашних условиях. Думаете, это сложно? Вовсе нет, рассказываю с радостью!
Минестроне (суп из овощей)
Куриный бульон
Помидоры
Макароны
Пармезан тертый
Базилик свежий
Оливковое масло
Чеснок
Сушеный орегано
Сушеный тимьян
Лук
Морковь
Кабачки
Капуста
Соль, перец
Хотите сделать овощной итальянский суп? Тогда для вас рецепт самого популярного из всех, как приготовить «Минестроне» (суп из овощей). Его можно сделать с добавлением макарон и риса или без них.
Минестроне классический
Картофель
Цветная капуста
Морковь
Помидоры
Сельдерей
Шпинат
Зеленый горошек
Фасоль отварная
Оливковое масло
Петрушка
Базилик
Соль
Чеснок
Цукини
Лук репчатый
Минестроне — одно из традиционных блюд итальянской кухни. Рецептов его приготовления очень много, в каждой области Италии свой рецепт. Этот густой овощной суп напоминает овощное рагу. Вкусно и сытно!
Суп минестроне с пастой
Белые грибы
Оливковое масло
Куркума
Морковь
Цукини
Сыр Пармезан
Луковица
Стебель сельдерея
Соль и перец
Сквоша
Банки фасоли
Банка (430 г) нарезанных помидоров с соком
Рецепт приготовления итальянского супа минестроне с пастой, цуккини, сквошем, грибами, морковью, луком, сельдереем, фасолью, помидорами и сыром.
Минестроне в микроволновке
Темная фасоль
Зеленая фасоль
Куриный бульон
Вода
Сыр Пармезан
Листья петрушки
Кускус
Томатная паста
Оливковое масло
Соль
Морковь
Красный перец горошком, разрезанный пополам
Зубчики чеснока, тонко нарезанные
Новая версия приготовления популярного итальянского овощного супа Минестроне в микроволновке всего за 10 минут.
Минестроне с тыквой
Помидоры в собственном соку
Тыква
Фасоль белая
Вино белое
Макаронные изделия
Грудинка копченая
Масло оливковое
Смесь пряных трав
Сахар
Чеснок
Баклажан
Морковь
Помидоры
Цукини
Лук репчатый
Сладкий перец
Очень любим всей семьей это чудо – итальянский суп минестроне. Густой, насыщенный, солнечный! Изобилующий овощами, ароматами и вкусами. Простой и изысканный одновременно. Очень привлекает бесконечная вариативность этого супа. Сезонные овощи в любых сочетаниях. Главное – не спешить и получать удовольствие как от процесса приготовления, так и от процесса поедания!
Суп с белой фасолью
Белая фасоль
Соль
Чеснок
Черный молотый перец
Морковь
Сельдерей
Петрушка
Репчатый лук
Шалфей
Лук шалот
Домашняя курица
На обед всегда должен быть суп! Давайте приготовим его с белой фасолью. Он понравится вам с первой ложки: ароматный, сытный, питательный, наваристый и полезный. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Фасолевый суп постный
Сухая фасоль
Оливковое масло
Чеснок
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Пучок петрушки
Соль
Перец
Лимонный сок
И в пост, и в жару этот фасолевый суп пойдет на ура. Фасоль сделает блюдо сытным, отсутствие мяса позволит вам оставаться бодрым, а лимонный сок и зелень приятно освежат. Готовим?
Суп, сжигающий калории
Вода
Капуста белокочанная
Сельдерей корневой
Чеснок
Картофель
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Сельдерей черешковый
Лук-порей
Соль
Масло растительное
Специи
Если вы хотите удивиться положительным изменениям своей фигуры, не затрачивая при этом особых усилий, то попробуйте питательный, с правильным балансом микроэлементов суп, сжигающий калории.
Овощной суп с капустой
Вода или овощной бульон
Белая фасоль
Консервированные или свежие томаты
Растительное масло
Чеснок
Капуста
Картофель
Морковь
Лук-порей
Стебель сельдерея
Соль, перец, зелень
Для всех, кто любит простые и недорогие первые блюда, представляю классную идею, как приготовить овощной суп с капустой и белой фасолью. Это прекрасная альтернатива привычным супчикам или борщу:)
Суп со шпинатом и белой фасолью
Овощной бульон или вода
Макароны
Белая вареная фасоль
Шпинат
Растительное масло
Чеснок
Базилик сушенный
Тимьян сушеный
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Зелень (укроп или петрушка)
Лимон
Это удивительно уютный суп, наполненный заваренным шпинатом, белой фасолью и моей любимой пастой. В сезон свежей зелени обязательно положите свежесрезанные листочки шпината, а зимой - замороженные.