Минестроне в микроволновке

Новая версия приготовления популярного итальянского овощного супа Минестроне в микроволновке всего за 10 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Оливкового масла 2 Чайных ложки
Моркови, тонко нарезанные 2 Штуки
Красный перец горошком, разрезанный пополам 1 Штука
Зеленой фасоли 430 Грамм
Зубчика чеснока, тонко нарезанные 3 Штуки
Крупы кус-кус 1/3 Стакана
Куриного бульона 400 Миллилитров
Томатной пасты 2 Ст. ложки
Темной фасоли 450 Грамм
Соль 1/2 Чайных ложки
Воды 1 Стакан
Листья петрушки 1 Часть
Сыр пармезан 1 Часть

Описание приготовления:

В микроволновую печь поместить блюдо с маcлом, морковью, сладким перцем, зеленой фасолью, чесноком, перемешать. Накрыть крышкой и готовить в микроволновой печи в течение 5 минут.
Добавить крупу, бульон, томатную пасту, темную фасоль, 1 стакан воды, и 1/2 чайной ложки соли.
Готовить в микроволновой печи, пока овощи и крупа не станут мягкими, 5 минут.
При желании добавить петрушку и подавать суп с сыром.