Найти идеальный рецепт

Минестроне в микроволновке
25 мин
4

Минестроне в микроволновке

Новая версия приготовления популярного итальянского овощного супа Минестроне в микроволновке всего за 10 минут.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Оливковое масло 2 ч. ложки
  • Морковь 2 штуки
  • Красный перец горошком, разрезанный пополам 1 штука
  • Зеленая фасоль 430 грамм
  • Зубчики чеснока, тонко нарезанные 3 штуки
  • Кускус 1/3 стакана
  • Куриный бульон 400 мл
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Темная фасоль 450 грамм
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Вода 1 стакан
  • Листья петрушки 1 часть
  • Сыр Пармезан 1 часть

Описание приготовления:

В микроволновую печь поместить блюдо с маcлом, морковью, сладким перцем, зеленой фасолью, чесноком, перемешать. Накрыть крышкой и готовить в микроволновой печи в течение 5 минут.
Добавить крупу, бульон, томатную пасту, темную фасоль, 1 стакан воды, и 1/2 чайной ложки соли.
Готовить в микроволновой печи, пока овощи и крупа не станут мягкими, 5 минут.
При желании добавить петрушку и подавать суп с сыром.

Видео рецепт "Минестроне в микроволновке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Минестроне в микроволновке
Оценить рецепт
4.4 7

Похожие рецепты

Суп "Минестроне"
Фасоль отварная Оливковое масло Соль Смесь итальянских трав Морковь Картофель Стебли сельдерея Лук репчатый Савойская капуста Помидоры Цукини
Минестроне — это известное блюдо итальянской кухни. Оно представляет собой густой и насыщенный овощной суп, похожий на рагу. Чем больше овощей будем использовать, тем вкуснее будет супчик. Готовим!
1 ч. 30 мин
5.0
45
Минестроне овощной
Овощной бульон Смесь овощная замороженная Фасоль консервированная Вино белое сухое Макаронные изделия Масло сливочное Масло растительное Картофель Морковь Цукини Лук-порей Пармезан Соль Лук репчатый Перец черный молотый Сельдерей стебли
Такой легкий итальянский супчик можно приготовить на мясном бульоне, но если сделать минестроне из овощей, без добавления мяса, то мы получим не менее вкусный и сытный вегетарианский вариант.
1 ч. 30 мин
5.0
Рыбный суп
Бульон куриный Рыбное филе Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Сельдерей Картофель Томаты консервированные Зелень
Хочу поведать, как приготовить рыбный суп с томатной пастой и овощами. Блюдо идеально подходит к обеду, получается легким и сытным, что актуально в любой период времени года.
40 мин
5.0
134
×