Минестроне в микроволновке
25 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Саша Кружко

Минестроне в микроволновке

Новая версия приготовления популярного итальянского овощного супа Минестроне в микроволновке всего за 10 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Оливкового масла 2 Чайных ложки
  • Моркови, тонко нарезанные 2 Штуки
  • Красный перец горошком, разрезанный пополам 1 Штука
  • Зеленой фасоли 430 Грамм
  • Зубчика чеснока, тонко нарезанные 3 Штуки
  • Крупы кус-кус 1/3 Стакана
  • Куриного бульона 400 Миллилитров
  • Томатной пасты 2 Ст. ложки
  • Темной фасоли 450 Грамм
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Воды 1 Стакан
  • Листья петрушки 1 Часть
  • Сыр пармезан 1 Часть

Описание приготовления:

В микроволновую печь поместить блюдо с маcлом, морковью, сладким перцем, зеленой фасолью, чесноком, перемешать. Накрыть крышкой и готовить в микроволновой печи в течение 5 минут.
Добавить крупу, бульон, томатную пасту, темную фасоль, 1 стакан воды, и 1/2 чайной ложки соли.
Готовить в микроволновой печи, пока овощи и крупа не станут мягкими, 5 минут.
При желании добавить петрушку и подавать суп с сыром.

Похожий видео рецепт "Минестроне в микроволновке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×