Минестроне в мультиварке
1 ч. 50 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Dashuta

Минестроне в мультиварке

Для того чтобы приготовить минестроне в мультиварке вам необходимо просто загрузить все ингредиенты в чашу и включить нужный режим, а дальше мультиварка сама приготовит вам невероятно вкусный обед.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина 200-300 Грамм
  • Картофель 3 Штуки
  • Морковь 1 Штука
  • Сельдерей 1 Штука
    стебли
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Репа 2 Штуки
    средненькие
  • Капуста белокочанная 150 Грамм
  • Шампиньоны 5-6 Штук
  • Кабачок 1 Штука
    небольшой
  • Свежая зелень 60 Грамм
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Итак, приступим. Первым делом мы чистим репчатый лук, но не нарезаем его, а просто делаем на нем крестообразный надрез, который должен доходить до половины луковицы. Выкладываем лук в чашу мультиварки.

Итак, приступим. Первым делом мы чистим репчатый лук, но не нарезаем его, а просто делаем на нем крестообразный надрез, который должен доходить до половины луковицы. Выкладываем лук в чашу мультиварки.

Шаг 2

Репу чистим и нарезаем брусками.

Репу чистим и нарезаем брусками.

Шаг 3

Морковь режем четвертинками.

Морковь режем четвертинками.

Шаг 4

Сельдерей нарезаем на несколько крупных частей (он необходим для аромата).

Сельдерей нарезаем на несколько крупных частей (он необходим для аромата).

Шаг 5

Картофель нарезаем кубиками.

Картофель нарезаем кубиками.

Шаг 6

То же самое делаем с молодым кабачком.

То же самое делаем с молодым кабачком.

Шаг 7

Шампиньоны тщательно промываем и нарезаем пластинками.

Шампиньоны тщательно промываем и нарезаем пластинками.

Шаг 8

Шинкуем капусту.

Шинкуем капусту.

Шаг 9

Теперь просто выкладываем все нарезанные овощи в чашу мультиварки, наверх кладем мясо целым куском. Когда суп будет готов, говядину просто вынимаем, разделяем на порционные кусочки и возвращаем в суп.

Теперь просто выкладываем все нарезанные овощи в чашу мультиварки, наверх кладем мясо целым куском. Когда суп будет готов, говядину просто вынимаем, разделяем на порционные кусочки и возвращаем в суп.

Шаг 10

Возвращаем чашу обратно в мультиварку и наливаем в нее воду до самой последней черточки на чаше.

Возвращаем чашу обратно в мультиварку и наливаем в нее воду до самой последней черточки на чаше.

Шаг 11

Включаем режим "Суп" на час и можем пока что посмотреть любимый сериал.

Включаем режим "Суп" на час и можем пока что посмотреть любимый сериал.

Шаг 12

Когда режим закончится, мы открываем мультиварку, солим и перчим суп, добавляем измельченную зелень. Варим минестроне еще 5 минут на режиме "Готовка на пару". Готовый суп раскладываем по тарелочкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Когда режим закончится, мы открываем мультиварку, солим и перчим суп, добавляем измельченную зелень. Варим минестроне еще 5 минут на режиме "Готовка на пару". Готовый суп раскладываем по тарелочкам и подаем к столу. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Минестроне в мультиварке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×