Суп, сжигающий калории

Если вы хотите удивиться положительным изменениям своей фигуры, не затрачивая при этом особых усилий, то попробуйте питательный, с правильным балансом микроэлементов суп, сжигающий калории.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 2 Литра
Морковь 1 Штука
Сельдерей корневой 80 Грамм
Картофель 5 Штук
Сельдерей черешковый 2 Штуки
Перец болгарский 2 Штуки
Капуста белокочанная 300 Грамм
Лук-порей 1 Штука
Помидор 2 Штуки
Чеснок 3 Зубчика
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Масло растительное По вкусу

Количество порций

Калорийность

42 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Помойте, почистите и нарежьте овощи таким образом: перец болгарский и капусту – полосками; черешки сельдерея – некрупными ломтиками; корень сельдерея и морковь – соломкой; помидоры – небольшими кубиками.

Шаг 2

2. Очищенный картофель необходимо порезать на ломтики (можно брусочки).

Шаг 3

3. Нарезку порея производите в форме полуколец.

Шаг 4

4. Слегка потомите на сковороде с небольшим количеством масла корень сельдерея и морковь. Как только овощи станут мягкими, выключайте.

Шаг 5

5.Поставьте на огонь кастрюлю с водой. В момент закипания воды положите нарезанный картофель. Дайте закипеть и недолго варите картофель (минут 5).

Шаг 6

6. Потом добавьте овощи в такой последовательности: закладывайте пассировку корня сельдерея и моркови; следом – черешковый сельдерей; болгарский перец и капусту. Посолите и дайте возможность повариться еще, но в пределах пяти минут.

Шаг 7

7. На завершающем этапе добавьте в кастрюлю порей, помидоры. Положите парочку лавровых листиков. Продолжайте варить, но недолго (5-7 мин.). После того, как выключите огонь, положите мелко нарубленный чеснок и накройте крышкой. Суп настоится приблизительно через 10 минут.