30 мин

Суп со шпинатом и белой фасолью

Это удивительно уютный суп, наполненный заваренным шпинатом, белой фасолью и моей любимой пастой. В сезон свежей зелени обязательно положите свежесрезанные листочки шпината, а зимой - замороженные.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Растительное масло 1 ст. ложка
Чеснок 2-3 зубчиков
Лук репчатый 1 штука
Базилик сушенный 0,5 ч. ложки
Тимьян сушеный 0,5 ч. ложки
Овощной бульон или вода 4 стакана
Лавровый лист 2 штуки
Макароны 1 стакан
Шпинат 50 грамм
Белая вареная фасоль 1 стакан или консервированная
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Зелень (укроп или петрушка) По вкусу
Лимон 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Порежьте мелко лук и чеснок, обжарьте на ложке растительного масла до мягкости. Это займет 2-3 минуты, часто помешивайте, чтобы не пригорели овощи. Добавьте тимьян и базилик, прогрейте с луком минуту.

Шаг 3

Влейте овощной бульон, добавьте лавровый лист и доведите до кипения.

Шаг 4

Добавьте макароны, перемешайте, с момента закипания варите при слабом кипении 10 минут, пока макароны не станут мягкими.

Шаг 5

Добавьте соль, перец, фасоль.

Шаг 6

Добавьте шпинат, лимонный сок (сок одного лимана), зелень (укроп или петрушку). Варите 1-2 минуты.

Шаг 7

Суп готов! Подавайте сразу после приготовления. Соль и перец регулируйте на вкус вкус.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп со шпинатом и белой фасолью"

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Фасулада

Фасоль Помидоры Морковь Сельдерей Томатная паста Оливковое масло Соль Сахар Молотый черный перец

Фасулада - традиционный густой греческий суп из овощей и фасоли. Фасулада очень сытное и густое блюдо, поэтому его можно подавать в качестве супа, а также в качестве основного второго блюда.

1 ч. 30 мин

–

4.3

182

Щи со шпинатом

Бульон Шпинат Сок лимона Растительное масло Картофель Луковица Морковь Яйцо Соль Перец

Щи - традиционное блюдо русской кухни. Но классические рецепты порой можно трансформировать, чтобы получить новое интересное блюдо. Один из таких вариантов я хочу предложить вам на заметку.

30 мин

–

5.0

–

Суп с летними овощами

Бульон Зеленый горошек Сельдерей Шпинат Лук зеленый Майоран Картофель Морковь

Как только начинаются первые овощи, супы с крупами и макаронами отходят на задний план. Хочется варить легкие витаминные супчики, пользуясь летним разнообразием!

30 мин

–

5.0

–

Стручковая фасоль со шпинатом

Фасоль стручковая Сливки Растительное масло Шпинат Сыр Горчица Соль Перец черный молотый

Вкусное, сытное и полезное блюдо для любого случая. Можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу или рыбе. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

179

Итальянский свадебный суп

Куриный бульон Фарш Паста Шпинат Хлебные крошки Пармезан Петрушка Соль Чеснок Черный молотый перец Яйцо Лук репчатый

Итальянский свадебный суп — вкусное первое блюдо. Его готовят с фрикадельками, шпинатом, пастой. Рецепт незатейливый, но вкус заслуживает своего звания, недаром его подают на свадьбах во всей Италии.

25 мин

–

4.0

–

Пикантный суп-пюре с консервированной фасолью

Фасоль белая Сыр Грудинка Паприка молотая Картофель Морковь Чили Соль Лук репчатый Чабер

Супы-пюре очень легко готовить. Не нужно заморачиваться с аккуратной нарезкой овощей. А использование консервированных овощей еще больше облегчит и ускорит приготовление.

30 мин

–

5.0

–

Суп из шпината

Куриный бульон Шпинат листовой Картошка Яйцо

Хочется чего-то новенького и необычного? Попробуйте приготовить суп из шпината. Никаких сложных составляющих, только шпинат да еще несколько необходимых ингредиентов. Очень простой и полезный суп.

35 мин

–

3.8

–

Суп из белой фасоли со свининой

Свинина (грудинка) Фасоль белая Чеснок Лук Морковь Перец Соль и специи

Такой суп из белой фасоли со свининой знаком многим, кто любит первые блюда. Его можно готовить из любой фасоли, в том числе из консервированной, так он приготовится еще быстрее.

2 ч.

–

5.0

–

Суп из черной фасоли

Овощной бульон Фасоль чёрная Шпинат Масло оливковое Петрушка Сок лимона Чеснок Зира Соль Перец красный жгучий Лук Огурец Перец сладкий Чипсы из лаваша

Суп из черной фасоли получается вкусным, сытным и согревающим в холодное время года. Готовится без добавления мяса, поэтому подходит для постного и вегетарианского меню.

8 ч.

5.0

–

Суп со шпинатом на воде

Вода Шпинат Лук репчатый измельченный Масло оливковое Мука пшеничная Чеснок измельченный Тмин молотый Сливки жирные Лавровый лист Соль, перец

Сегодня расскажу рам, как приготовить суп со шпинатом, потрясающе ароматный, вкусный и полезный. Нам понадобится шпинат, лук, чеснок, а также набор приправ. Процесс приготовления очень прост.

15 дн. 20 ч.

–

4.2

–

Суп со шпинатом

Бульон Молоко Шпинат Оливковое масло Чеснок Картошка Лук Сельдерей Соль, черный молотый перец

Приятный цвет, нежный вкус и легкий аромат зелени – это все о рецепте весеннего супа. Рассказываю, как приготовить суп со шпинатом. Отличный рецепт не только для приверженцев вегетарианства.

45 мин

–

5.0

Карчерато

Хлеб Мякоть говяжья Сало с мясными прожилками Домашняя кровяная колбаса Почки бараньи Пармезан тертый Оливковое масло Чеснок Морковь Луковица Перец черный горошком

Карчерато - это очень вкусный итальянский традиционный суп, пользовавшийся особой популярностью у тосканских крестьян на протяжении прошлых веков. Сегодня карчерато подают даже в ресторанах.

1 ч.

–

4.6

–