Суп из шпината
35 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Kaviansky

Суп из шпината

Хочется чего-то новенького и необычного? Попробуйте приготовить суп из шпината. Никаких сложных составляющих, только шпинат да еще несколько необходимых ингредиентов. Очень простой и полезный суп.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриный бульон 1.5 Литра
  • Шпинат листовой 70-100 Грамм
  • Картошка 1 Штука
    Большая
  • Яйцо 1 Штука

Шаг 1

Куриный бульон налить в кастрюлю. Нарезать картошку на кусочки и положить к бульону на 5-10 минут.

Куриный бульон налить в кастрюлю. Нарезать картошку на кусочки и положить к бульону на 5-10 минут.

Шаг 2

Теперь отправим в кастрюлю шпинат. Посолим и варим примерно 5 минут.

Теперь отправим в кастрюлю шпинат. Посолим и варим примерно 5 минут.

Шаг 3

Взбить яйцо и налить в наш суп, постепенно помешивая.

Взбить яйцо и налить в наш суп, постепенно помешивая.

Шаг 4

Перед подачей добавить в суп две половинки варенного яйца и ложечку сметаны. Приятного аппетита!

Перед подачей добавить в суп две половинки варенного яйца и ложечку сметаны. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Суп из шпината"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Puding
02.08.2014 12:21
А если добавить сок лимона?
Giggs
21.11.2013 16:55
Шпинат при варки очень уменьшается в объёме. Я добавил около 70 грамм. Хватило.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×