Найти идеальный рецепт

Суп со шпинатом и яйцами
15 мин
4

Суп со шпинатом и яйцами

Для летнего меню предлагаю рецепт, как приготовить суп со шпинатом и яйцами. Для пикантности добавьте имбирь и чеснок. Легкий, ароматный и достаточно сытный суп отлично подходит для быстрого обеда.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Укроп 1 пучок
  • Яйца 4 штуки
  • Соль и молотый перец - по вкусу
  • Зеленый лук 2 штуки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Куриный бульон 1 литр
  • Молотый имбирь 1/2 ч. ложки
  • Шпинат 150 грамм

Калорийность

100 ккал

Калорийность

7 г

Белки

7 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые продукты. Шпинат и зеленый лук промойте под проточной водой, чеснок очистите.

Шаг 2

Подготовьте необходимые продукты. Шпинат и зеленый лук промойте под проточной водой, чеснок очистите.

Шаг 3

Добавить яйца в сотейник (сковороду), готовьте около 3 минут. Выложите на блюдо, дайте остыть, нарежьте на полоски.

Шаг 4

В той же сковороде обжарьте лук и чеснок до появления аромата, около 30 секунд.

Шаг 5

В кастрюле бульон, соль, перец и имбирь доведите до кипения. Добавьте шпинат и укроп, варите около 3 минут на среднем огне.

Шаг 6

Добавьте полоски яиц, снимите с огня.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Суп со шпинатом и яйцами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Суп со шпинатом и яйцами
Оценить рецепт
5.0 6
Marina
01.09.2012 10:04
Хороший, диетический супчик. :tongue:

Похожие рецепты

Суп со шпинатом и бараньим горохом
Бараний горох Листья шпината Свежие грибы, тонко нарезанные Соль и молотый перец Оливковое масло Сушеный розмарин Нарезанный репчатый лук Измельченный зубчик чеснока
Рецепт приготовления супа из риса, грибов, шпината и бараньего гороха.
1 ч.
3.3
Суп из шпината и бараньего гороха
Бульон куриный или овощной Нут консевированный Грибы Шпинат Рис Пармезан Масло растительное Чеснок Сушеный розмарин Лук репчатый Соль и молотый перец
Из нута, бараньего гороха, всегда получаются вкусные и сытные блюда. Предлагаю вам вкусный вариант, как приготовить суп из шпината и бараньего гороха. В суп также добавляются грибы и тертый пармезан.
40 мин
4.7
Суп из шпината с сыром
Вода Сыр плавленый Шпинат Сливочное масло Картофель Лук Морковь Яйцо вареное Лук зеленый Укроп Соль Перец черный
Легкий вкусный суп из свежего шпината и сыра. Отлично подойдет для повседневного обеда, диетического или детского питания. Берите на заметку!
45 мин
3.8
108
Суп со шпинатом и орзо
Овощной или куриный бульон Оливковое масло Вода Кукурузный крахмал Чеснок Сушеный тимьян Красный перец хлопьями Лимон Репчатый лук
Рецепт приготовления супа с мини-пастой орзо, шпинатом, луком, тимьяном и сыром Пармезан на овощном или курином бульоне.
25 мин
4.7
Крем-суп из шпината с сельдереем и капустой
Свежий или замороженный шпинат Чеснок Стебель и листья сельдерея Кочан капусты Лавровый лист, соль, перец Сметана
Крем-суп из шпината с сельдереем и капустой - легкий, вкусный супчик красивого изумрудного цвета.
40 мин
3.9
×