Суп из шпината с сыром
Легкий вкусный суп из свежего шпината и сыра. Отлично подойдет для повседневного обеда, диетического или детского питания. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Вода 1,7 Литра
или бульон - Картофель 3 Штуки
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Яйцо вареное 2 Штуки
- Сыр плавленый 100 Грамм
- Сливочное масло 20 Грамм
- Шпинат 100 Грамм
- Лук зеленый 3 Штуки
- Укроп 3 Штуки
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Воду для супа доведите до кипения, посолите.
Шаг 2
Очистите картофель, лук, морковь, измельчите.
Шаг 3
Выложите овощи в кипящую воду и варите 30 минут.
Шаг 4
Пока варятся овощи, промойте тщательно шпинат, оборвите стебли. Откиньте на сито, чтобы стекла влага.
Шаг 5
Вымойте лук зеленый и укроп. Измельчите всю зелень. Порежьте кубиками яйца и плавленый сыр.
Шаг 6
Выложите в суп всю зелень, шпинат.
Шаг 7
Добавьте сыр и сливочное масло.
Шаг 8
Доведите до кипения и снимите суп с огня.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
3.8, всего
46
