1 ч.

Крем-суп из брокколи и шпината

Крем-суп или суп-пюре из брокколи и шпината — отличный вариант полезного первого блюда для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Смотрите, как приготовить крем-суп из брокколи и шпината.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 500 грамм
Картофель 2 штуки
Лук 1 штука
Сельдерей 3 штуки стебель
Шпинат 1 пучок
Лимон 1/2 штуки
Масло растительное 2 ст. ложки
Соль, перец По вкусу

Калорийность

75 ккал

Калорийность

1 г

Белки

5 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Промойте и разберите на соцветия брокколи.

Шаг 2

На сковороде обжарьте до прозрачности лук и сельдерей. Когда овощи будут готовы переложите их в кастрюлю.

Шаг 3

К луку и сельдерею отправьте брокколи и тертый на терке картофель. Обжаривайте овощи, постоянно помешивая.

Шаг 4

Когда овощи дойдут до полуготовности и станут мягкими, отправьте лимон, порезанный колечками, прямо с кожурой, а также соль и перец. Добавьте к овощам бульон, накройте суп крышкой и готовьте, пока картофель не станет мягким. После этого выключите огонь, добавьте мелко рубленный шпинат и дайте супу "отдохнуть" 1-2 минуты.

Шаг 5

Поместите готовые овощи с бульоном в блендер и измельчите все до однородности. Если суп вам покажется густым, добавьте большее количество бульона или же теплую кипяченую воду.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Суп-пюре из брокколи и шпината

Овощной бульон Брокколи Лук репчатый Сливки Шпинат Соль, перец, специи

Супы незаменимы при здоровом образе жизни. Это в детстве мамы заставляли нас есть первое. Взрослый же человек сам не прочь поесть супчика. Вот, как приготовить суп-пюре из брокколи и шпината.

1 ч.

–

4.5

Суп-пюре из брокколи со шпинатом

Бульон Брокколи Шпинат Сыр Оливковое масло Соль Луковица Перец

Очень нежный, яркий, легкий и аппетитный суп-пюре из брокколи со шпинатом в домашних условиях придется по вкусу и взрослым, и детям. Побалуйте себя на обед этим удивительным супчиком.

20 мин

–

4.8

Суп-крем с рисом, шпинатом и брокколи

Вода Брокколи Кабачок Молоко Рис круглый Шпинат Чеснок Черный перец Мускатный орех Лук репчатый

Нежный и питательный суп красивого цвета с шелковистой структурой. Готовится без обжарки, без жира, так что вполне подойдет и детям. Попробуйте, это очень нежно!

20 мин

–

5.0

–

Крем-суп из брокколи без сливок

Бульон или вода Брокколи Шпинат Чеснок Оливковое масло Луковица Лимон Соль

На обед для детей и взрослых предлагаю вам отличную идею - простой рецепт крем-супа из брокколи без сливок. Аппетитный, полезный и очень вкусный супчик получается. Веселый зеленый цвет радует глаз.

25 мин

–

4.4

Крем-суп из шпината

Сливки Шпинат замороженный Картофель Лук репчатый Лавровый лист Соль и перец Сухарики и зелень

Пополните свое ежедневное меню еще одним чудесным блюдом - крем супом из шпината и сливок. Суп обладает очень мягким сливочным вкусом, не теряя при этом насыщенности. Идеальное обеденное блюдо!

1 ч.

5.0

Сливочный суп с брокколи и сыром

Бульон Сыр Сливки Сливочное масло Брокколи Морковь Луковица Соль и перец

На обед для взрослых и детей хочу предложить вам чудесный супчик. Нежнейший, насыщенный, очень яркий и аппетитный. А главное — совсем несложный, так что прекрасно подойдет даже занятым хозяйкам.

40 мин

–

4.0

–

Суп-пюре

Томаты в собственном соку Молоко Томатный соус Сушеная петрушка Сахар Сливочное масло или маргарин Сода пищевая Концентрированный куриный бульон Молотый белый перец

Мало тек, кто на сегодняшний день не пробовал супов. А если вам надоели привычные щи и борщи, то что же делать? Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп-пюре быстро и без хлопот.

25 мин

5.0

–

Крем-суп из шпината (оригинальный рецепт)

Овощной бульон Шпинат Картофель Растительное масло Лимон Репчатый лук Соль, перец, зелень, мускатный орех, сметана

Любите нежную кремовую структуру супов-пюре? Тогда этот рецепт идеально вам подойдет! Сегодня я расскажу, как приготовить крем-суп из шпината по оригинальному рецепту. Приступаем к приготовлению! :)

40 мин

–

5.0

Cуп-пюре из шпината

Вода Шпинат Растительное масло Укроп Чеснок Картофель Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Овощные супы — хороший вариант для обеда или ужина. Особенно он актуален для вегетарианцев или для соблюдающих пост. Я люблю есть подобные блюда. Смотрите, как приготовить суп-пюре из шпината.

50 мин

–

4.3

Суп брокколи и Стилтон

Картофель Вода Брокколи Сыр стилтон Сметана Кубик говяжьего бульона Оливковое масло Соль Молотый черный перец Лук

Рецепт приготовления супа из брокколи и сыра Стилтон.

50 мин

–

5.0

–

Боннский суп

Вода Капуста белокочанная Зелень Куркума Морковь Перец болгарский Помидоры Соль Луковица Стебель сельдерея Лимонный сок Перец черный Чесночный порошок

Боннский суп – это отличное диетическое первое блюдо. Он позволит вам избавиться от лишнего веса. При этом суп вкусный, простой, нежный, ароматный и чрезвычайно полезный.

35 мин

–

4.3

–